(un fel de) Balmos

de Sim0na in Aperitive / Garnituri, 12 Dec 2015 | 3336 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • zer de oaie
  • malai
  • branza vechie sarata de oaie
  • cas proaspat de oaie
  • carnat afumat de porc
  • smantana grasa
  • oua de prepelita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA (un fel de) Balmos:

Cantitatile nu le-am precizat pentru ca fiecare face cat considera, in functie de numarul de meseni. Zerul l-am pus intr-un tuci si l-am lasat sa se infierbante, atunci am adaugat malaiul, atat cat sa iasa o mamaliga putin moale, dar nu sa curga.


Cand malaiul a fiert, am adaugat ambele tipuri de branza sfaramate si am amestecat bine, bine, apoi am pus carnatul si smantana. Am amestecat bine, pana branza si smantana s-au topit.


Daca este cazul, se mai adauga sare. Intr-un vas de ceramica, pe care l-am uns cu putin ulei am pus amestecul de mamaliga, deasupra am spar oua de prepelita, si am dat vasul la cuptor.

Mie imi plac ouale mai facute, asa ca, fiecare il lasa cat vrea. Sa aveti pofta!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "(un fel de) Balmos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mirela0911 1

13.12.2015, 12:15

Ce-mi place balmosul, sigur si varianta asta e super buna!

Gicuta69 1

14.12.2015, 09:04

mihaelar63 1

22.12.2017, 20:56

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

5594 puncte

katty

4926 puncte

Bya Ralu

4803 puncte

mirela0911

4743 puncte

simona72

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada aperitiv cu oua de prepelita