Varza acra calita cu cartofi noi prajiti

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 18 Iun 2013 | 6808 vizualizari

 

Este o combinatie cu un rezultat neasteptat de bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura marar
  • 600g cartofi noi mici
  • 250g rosii taiate (conserva)
  • 50ml ulei
  • boia
  • piper
  • sare (daca este nevoie)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra calita cu cartofi noi prajiti:

Varza se pune in apa rece cateva ore pentru desarare.


Cartofii noi se pun in apa rece 20-30 minute pentru a se curata mai usor.


Varza se taie fideluta si se stoarce bine.


Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie rondele.


Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute.


Se adauga piper, boia, se pune varza stoarsa, se completeaza cu apa si se lasa la fiert 30-40 minute sau se introduce in cuptor pana este facuta varza si scade zeama.


Intre timp curatam cartofii noi, ii prajim in baie de ulei si ii punem deoparte la scurs.


Cand varza este facuta adaugam rosiile taiate si mai lasam la cuptor 10 minute.


Se adauga cartofii prajiti, se amesteca si se mai lasa la cuptor 10 minute.


Se adauga mararul tocat, se amesteca bine si se mai tine la cuptor 5 minute si este gata.


Este foarte buna calda simpla sau garnitura la friptura!


Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Daca sunt prajiti crocanti, cartofii noi raman intregi.

2

Reteta era fara marar dar eu pun la varza si am zis ca merge.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita cu cartofi noi prajiti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

_Alina_ 1

19.06.2013, 09:01

DIANA B 1

19.06.2013, 09:23

Vladimir , ce zici ? ti se pare ca am vreun merit la poza principala a preparatului ?

MotanLaOale 1

19.06.2013, 10:45

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dulceata de afine si mure

de katty 6

ieri la 18:01

Tarta cu branza, porumb, ton si spanac

de katty 6

ieri la 17:52

Tocanita de ardei kapia copt

de katty 6

ieri la 17:45

RETETA RECOMANDATA
Varza rosie calita