Varza acra cu fasole rosie si carnati

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 18 Iun 2013 | 2233 vizualizari

 

inspirata de la Panacris. Foarte buna combinatia!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 300g carnati afumati de casa
  • 150g coaste afumate
  • 400g fasole rosie (conserva)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 50ml ulei
  • boia
  • piper
  • sare (daca este cazul)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu fasole rosie si carnati:

Varza se tine in apa rece de pe o zi pe alta, se toaca fideluta si se stoarce bine.

Ceapa se curata, se spala si se taie rondele.

Carnatii se taie rondele.

Fasolea se clateste bine in apa rece si se lasa la scurs.Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa 3-4 minute.

Se adauga carnatii si coastele si se mai calesc 10 minute.

Se presara boia si piper.

Se adauga varza, se completeaza cu apa si se lasa la fiert 30-35 minute.

Se adauga fasolea rosie, se amesteca bine si se introduce in cuptor15-20 minute.

Cand a scazut zeama si prinde culoare este gata.

Se serveste cu smantana sau ardei iute cui ii place.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu fasole rosie si carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Varza acra cu fasole rosie si carnati-0
Varza acra cu fasole rosie si carnati-1
Varza acra cu fasole rosie si carnati-2
Varza acra cu fasole rosie si carnati-3
Varza acra cu fasole rosie si carnati-4
Varza acra cu fasole rosie si carnati-5
Varza acra cu fasole rosie si carnati-6
Varza acra cu fasole rosie si carnati-7
Varza acra cu fasole rosie si carnati-8
Varza acra cu fasole rosie si carnati-9
Varza acra cu fasole rosie si carnati-10
Varza acra cu fasole rosie si carnati-11
Varza acra cu fasole rosie si carnati-12
Varza acra cu fasole rosie si carnati-13
Varza acra cu fasole rosie si carnati-14
Varza acra cu fasole rosie si carnati-15

COMENTARII (35)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

22.06.2013, 19:05

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

10.12.2013, 09:48

ce bunatate !

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.12.2013, 11:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!