Varza acra cu urechi de porc la cuptor

de Razvan Constantinescu in Porc, 24 Apr 2019 | 298 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata pastrama de porc afumata (260 g)
  • 1 bucata sunca de porc (200 g)
  • 6 urechi de porc (600 g)
  • 1 varza mare murata
  • 1-2 linguri ulei
  • 200 ml suc de rosii
  • putin piper
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • 2 foi de dafin
  • 500-600 ml apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu urechi de porc la cuptor:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.


Carnea se spala si se taie bucati mari.


Varza se spala si se toaca, pastrand 3-4 frunze mari.


Intr-o tava unsa cu ulei se pune jumatate din varza tocata. Se adauga carnea, jumatate din sucul de rosii, putin piper, boiaua de ardei dulce si foile de dafin. Se pune restul de varza si se stropeste cu sucul de rosii ramas. Se adauga apa, iar pe deasupra se pun foile mari de varza pastrate. Se acopera tava cu o folie de aluminiu si se introduce la cuptor pana cand carnea este bine patrunsa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu urechi de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

25.04.2019, 16:16

elucubratiiculinare 1

26.04.2019, 08:26

yammy

dantes 1

04.05.2019, 09:38

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Varza noua cu afumatura