Varza calita

de LadyCrs in Porc, 28 Noi 2012 | 2813 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 verze uriase
  • 2 cepe
  • o bucata de costita de porc ( sa zic ca am avut cam 300 de g)
  • pulpa de porc ( cam 300 de g)
  • o ceasca de bors (era prea dulce si sa o mai acresc un pic)
  • 4 linguri bulion
  • condimente dupa gust ( sare, piper, delikat, cimbru, boia)
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:

Am avut 3 verze uriase romanesti pe care le-am tocat si apoi le-am frecat bine bine ( ghini ghini de tot :))) ) cu sare mare.


Am pus uleiul la incins ( in ceaun s-a petrecut procesul...) peste care am turnat carnea taiacata bucati ( pe care am condientat-o).


Dupa ce s-a rumenit indeajuns am adaugat si ceapa tocata marunt.


Dupa aceea am pus varza in ceaun. Am lasat-o cam 50 de minute pe foc.


Apoi am adaugat un pahar cu apa si o ceasca cu bors ( intrucat era prea dulce...sa se mai acerasca putin.) Dupa 10 minute am pus si cele 4 linguri de bulion si am condimenant-o dupa gust. Am lasat-o pe foc sa zic inca vreo 50 de minute pana a scazut ( important e sa se fiarba varza...timp in care eu faceam fagurii).


Apoi am introdus-o in cuptorul incins pentru 50 de minute la calit.


Se serveste cu mamaliga, ciusca, ceapa...sau clasica painica.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

ANNA_46 1

29.11.2012, 01:53

Mmmm....Ce-mi place, super buna

gaby_gabytza 1

29.11.2012, 10:57

Sim0na 1

29.11.2012, 20:21

Buna!! Tocmai ce-am dovedit o portie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza cu jumari