Varza calita cu costita afumata

de adelina91 in Porc, 12 Oct 2011 | 5543 vizualizari

 

Deci vreau sa va spun ca nici nu ma gandeam sa pun aceasta reteta aici....zilele trecute prietenul meu a intrat el la bucatarie;)),,,a vrut sa ma suprinda..si a reusit....

dupa ce a asezat totul in farfurie imi zice stii amore asta e reteta de pus pe bucataras si am luat telefonul;)),, si gata poza.... pacat ca nu am facut si in momentul ce o pregatea...vreau sa va spun ca e foarte buna...desi nu le prea am cu varza

 

INGREDIENTE

  • o varza potrivita ca marime
  • costita afumata(sau  slaninuta),,asa se face la ei in  ardeal...
  • o  ceapa
  • otet(cam 2 capacele....pentru  a lua din dulceata verzei)
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu costita afumata:

Se taie varza(fasii) si  se freaca cu  sare...se lasa cam 10  minute ca sa se inmoaie.

Punem carnea taiata sa se prajeasca pe toate partile,  iar apoi  adaugam ceapa  taiata marunt, apoi  adaugam varza,

In timp  ce varza scade si  se caleste adaugam sare,piper si  cele doua capacele de otet,care nici  nu  se va simti  in mancare.

Gustati cand credeti  ca e bine  facuta adaugati  un pic de suc de rosii, impreuna cu  patrunjel si se mai  lasa inca 5 minute.

Se serveste cu  mamaliguta calda si  castraveti  murati      

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

danakarin 1

12.10.2011, 18:14

ah, combinatia cu mamaliga si costita face totzi banii!

Bunica 1

12.10.2011, 23:00

Varza cu costita si mamaliguta si ardei....ce poate fi mai bun?! Ce bine ai facut "amore" c-ai postat varza ! Uite asa incepe femeia sa asculte de barbat

adelina91 1

13.09.2012, 20:11

asai

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Varza la cuptor, cu rasol afumat