Varza calita, cu fasole rosie

de cristina_s_world in Mancaruri de post, 10 Oct 2012 | 1690 vizualizari

 

Ciudata combinatie, nu? Ciudata dar gustoasa, raspund eu. Aceasta combinatie s-a nascut in urma unui impuls de moment. Initial am vrut sa fac varza calita simpla, fara carne, doar cu rosii, apoi mi-au cazut ochii pe o conserva de fasole rosie ce statea stinghera pe un raft din camara. M-am gandit eu ca n-as face rau daca as pune fasolea in oala cu varza si bine am mai facut. A iesit o mancare satioasa si foarte gustoasa. Fasolea rosie inlocuieste cu succes carnea si gustul ei dulceag se potriveste de minune cu varza calita. Nimeni n-ar crede ca este o mancare de post si perfecta pentru faza I a dietei Montignac.

 

INGREDIENTE

  • - o varza potrivit de mare
  • - o conserva de fasole rosie fiarta
  • - o conserva de cubulete de rosii in bulion
  • - o ceapa mare
  • - 100 ml ulei
  • - sare si piper macinat
  • - cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita, cu fasole rosie:

Varza am taiat-o fideluta si am frecat-o cu putina sare. Am taiat ceapa marunt si am calit-o in ulei impreuna cu putina sare si piper macinat, apoi am adaugat varza. Dupa ce mancarea a inceput sa fiarba, varza lasandu-si multa zeama, am adaugat conserva de rosii in bulion si fasolea rosie scursa bine de apa din conserva. Am aprins cuptorul si am bagat cratita la caldura lui, la foc potrivit spre mic. Am lasat varza la cuptor pana cand zeama a scazut, iar deasupra mancarii s-a format o pojghita. Am servit mancarea fierbinte, cu ardei iute murat.


A fost foarte buna si in mod sigur voi repeta reteta asta.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita, cu fasole rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

cristina_s_world 1

11.10.2012, 08:56

Si la noi a fost prima data Garantez ca este buna!

mamaieelena 1

11.10.2012, 12:50

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!