Varza calita cu soia

de Bunica in Mancaruri de post, 10 Apr 2020 | 1693 vizualizari

 

Avand o varza cruda de cateva zile si nestiind ce sa pregatesc  astazi pentru pranz am hotarat sa fac o varza calita cu cuburi de soia. Ce sa va spun?A iesit o bunatate! Sa nu mai lungesc vorba si sa va povestesc cum am preparat-o.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza cruda mare
  • 250 g. soia
  • 1 ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 200 g. suc de rosii
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • 1foaie de dafin
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu soia:

Intr-o craticioara de 1 l am pus apa la fiert.

Cand a inceput sa clocoteasca, am pus cuburile de soia, am acoperit cratita cu un capac si am stins focul.

Am curatat o ceapa potrivit de mare,am spalat-o si apoi am tocat-o.

Intr-o tigaie am pus la incins 3 linguri ulei. Cand uleiul s-a incins am pus ceapa tocata marunt. Cat s-a calit am avut grija sa nu se arda,mestecand in tigaie. Varza taiata fideluta am adaugat-o peste ceapa devenita translucida intre timp. Cand varza s-a inmuiat am adaugat o foaie de dafin ,suc de rosii ,marar verde ,sare,piper si cimbru,lasand sa se caleasca inca 10 minute.

  Am adaugat cuburile de soia (dupa ce au fost scurse de apa care a ramas ) . Toata compozitia a fost transferata intr-un vas de ceramica si dat la cuptorul incins la 160 grade pentru 60 minute. Am servit varza cu mamaliguta calda.

Sa va fie de folos!      

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu soia" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole batuta