Varza cu ciolan afumat

de Alina26 in Porc, 21 Sep 2013 | 1233 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat 1kg
  • 1 varza mare 2kg
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 5 lg sos de rosii
  • sare
  • piper
  • 5 fire de patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

1.Intr-o oala cu apa rece am fier ciolanele,timp de doua ore.


2.Intr timp am curatat si am tocat ceapa si ardeiul marunt,iar varza am taiat-o potrivit.


3.Dupa ce s-a fiert ciolanele,le-am scos si am pastrat putina zeama.Am luat carnea de pe oase si am pus-o deoparte.


4.Am calit ceapa si ardeiul cu putin ulei,apoi am adaugat varza si zeama in care am fiert oasele si am lasat sa fiarba.


5.Cand aproape s-a fiert varza,am adaugat carnea,sosul de rosii,putina sare si piper si am mai lasat sa fiarba pana a scazut zeama.La sfarsit am adaugat patrunjelul.


Serviti calda cu mamaliguta si ardei iute.


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Rocsi 1

21.09.2013, 20:15

Varza am facut si noi astazi dar cu costita afumata si muschiulet de por..

laura_n 1

21.09.2013, 21:16

aiaiaiaiii!

Alina26 1

22.09.2013, 11:48

va multumesc pentru aprecieri!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!