Varza cu jumari

de Bunica in Porc, 7 Feb 2015 | 750 vizualizari

 

Varza cu jumari n-am preparat de ceva vreme.Asa ca,la treaba!A fost foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 200 g. jumari mai carnoase
  • 300 ml. suc de rosii
  • 1 foaie dafin
  • 1/1 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 lingurita cimbru
  • 1 legatura marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu jumari:

Pune jumarile intr-o cratita cu 200 ml.apa clocotita.

Lasa-le sa dea cateva clocote.

Toaca varza fideluta si adaug-o peste jumari.

Lasa la fiert 15 minute sau pana se inmoaie varza.

Adauga cimbrul,piperul,foaia de dafin,sucul de rosii si mararul.

Da vasul la cuptorul preincalzit la 160 grade pana cand varza este facuta.

Serceste cu mamaliguta si ardei iute.

 

 

TIPS-URI

1

Eu am dat-o la cuptor intr-un vas de lut cu capac.

2

Dupa o ora am luat capacul si am lasat-o sa se rumeneasca.

RETETA IN IMAGINI

Varza cu jumari-0
Varza cu jumari-1
Varza cu jumari-2
Varza cu jumari-3
Varza cu jumari-4
Varza cu jumari-5

COMENTARII (15)

Rocsi

Rocsi 1

07.02.2015, 21:47

Varza am facut si noi aseara, dar cu carne si costita afumata!

dantes

dantes 1

08.02.2015, 12:55

Tare bune!

anca_rm

anca_rm 1

09.02.2015, 11:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!