Varza cu kaizer afumat si carnaciori

de dariadeea in Porc, 4 Iun 2013 | 905 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varza
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 1 conserva de rosii
  • 150 g de kaizer
  • carnaciori
  • patrunjel verde
  • foi de dafin,piper,sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu kaizer afumat si carnaciori:

Eu am folosit varza jumatate de cantitate murata si jumatate dulce.

Am tocat-o marunt,morcovul l-am dat prin razatoare ,ardeiul l-am tocat cuburi iar ceapa marunt.

Intr-o oala am pus uleiul si kaizerul taiat cuburi potrivite sa se prajeasca un pic,dupa care am pus ceapa,morcovul,ardeiul si am mai lasat un pic,am adaugat varza si am pus un pic de apa si am lasat sa fiarba.

Cand este aproape gata am pus rosiile ,condimentele am mai lasat sa dea un clocot ,doua pe aragajz dupa care am bagat in cuptor sa scada de zeama.

Carnatii i-am facut la gratar si i-am pus in farfurie in momentul servirii.

 

COMENTARII (12)

 merisor

merisor 1

05.06.2013, 14:18

Varza, preferata mea!

dariadeea

dariadeea 1

05.06.2013, 20:25

dariadeea

dariadeea 1

05.06.2013, 20:26

Multumesc tuturor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!