VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 18 Dec 2015 | 1010 vizualizari

 

 VARZUTA ACEASTA POATE FI SERVITA CA MANCARE DE LEGUME , DE POST SAU ALATURATA LANGA O FRIPTURICA DE VITA CUM AM AVUT NOI . AM PRIMIT LAUDE DE LA MUSAFIRII  , A FOST ATAT DE BUNA PENTRU CA AM CULTIVAT-O IN GRADINA PROPRIE SI AM GATIT-O CU DRAG PENTRU PRIETENI .AU DORIT RETETA . BINEINTELES O VOR  GASI PE... BUCATARAS .M-AM INSPIRAT[ CU MICI MODIFICARI ] DE AICI: http://www.cbc.ca/bestrecipes/recipes/brussels-sprouts-with-onion-and-mustard-seeds

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varza de Bruxelles
  • 1 lingura seminte mustar
  • 1 lingura mustar de Dijon [ bobite]
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri unt
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 pahare supa limpede de pui
  • 2 linguri seminte proaspete de rodie
  • 6 catei usturoi
  • sare
  • fulgi de chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR:

  1. Varzuta de Bruxelles se  curata de frunzele exterioare se curata de eventualul cotor,se incresteaza in cruce si se spala .
  2. Intr-o tigaie wok mare se pune la topit untul impreuna cu ulei si se prajesc usor semintele de mustar .
  3. Adugati ceapa tocata [partea alba]si imediat mustarul si usturoiul tocat .Sarati.
  4. Se pune si  varza impreuna cu zeama de carne la inabusit timp de 10 minute .
  5. Dati gust picant cu ajutorul fulgilor de chili .
  6. Serviti varza de Bruxelles decorata cu codite de ceapa verde si seminte de rodie proaspat curatata .
 

TIPS-URI

1

Serviti acest preparat cald pentru ca contine unt .

2

Daca doriti sa serviti de post inlocuiti untul cu aceiasi cantitate de ulei .

Daca ti-a placut reteta noastra "VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-0
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-1
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-2
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-3
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-4
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-5
VARZA DE BRUXELLES  CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR-6

COMENTARII (13)

Panacris

Panacris 1

19.12.2015, 10:00

Bunăăăăăăăăăăă!

Geanina87

Geanina87 1

19.12.2015, 21:36

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

21.12.2015, 10:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!