Varza dulce cu afumatura la cuptor ( 2 )

de COSTEO in Porc, 11 Mai 2013 | 25860 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani varza
  • 2 ardei (rosu sau verde)
  • 800 g scarita porc( afumata) sau carnati afumati
  • 3 cepe
  • 2 rosii (bulion casa)
  • 6 catei usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • marar uscat
  • 100 vin alb
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu afumatura la cuptor ( 2 ):

Varza se spala si se portioneaza in doua si se toaca marunt,apoi o frecam cu sare si cimbru, lasam varza sa se moaie 20 minute.

Scarita de porc se spala si se portioneaza bucati,nu prea mari.

Tocam ceapa si ardei marunt si punem peste varza tocata,amestecam bine.Se aseaza varza  intr-un ceaun ,un rand de varza unul de scarita si repetam procedeul pana terminam varza si scarita in asa fel, incat la final sa avem varza deasupra.

Punem apa clocotita peste varza cat sa o cuprinda,si lasam la cuptor sa fiarba cu capac cca 30 minute la 200 grade.

 Dupa cele 30 minute adaugam bulion sau rosii si lasam sa fiarba.

 Cand mai sunt 20 minute de stat la cuptor se adauga 100 ml vin alb si usturoi tocat marunt

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu afumatura la cuptor ( 2 )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

gaby_duceag 1

11.05.2013, 18:01

omu' meu ar cam veni la tine la masa )

COSTEO 1

11.05.2013, 18:07

ISPITE DA .MAI RARUT DAR MAI AVEM NEVOIE SI DE ASTEA.VA POFTESC LA MASA.

Rocsi 1

11.05.2013, 21:04

Prea mult imi place varza. Aveam in plan astazi dar am renuntat. Vin la tine la masa

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza acra cu piept de porc la cuptor