Varza dulce cu carne de pui

de margot12 in Pui, 2 Sep 2012 | 22339 vizualizari

 

Varza este foarte sanatoasa si eu fac foarte des varza calita (dulce sau murata) iar astazi am facut o varzica dulce mai usoara pt regim asa. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • varza 1 buc de 1 kg sau o buc dintr-una mai mare
  • rosii 3-4 buc
  • ardei capia rosu 1buc
  • ceapa 1 buc
  • pui (pulpe, aripioare, spate etc)
  • condimente (foaie de dafin 1 buc, piper boabe 10-12 buc, piper macinat, boia de ardei , sare)
  • bulion 1 lingura
  • ulei 2 linguri
  • verdeata (patrunjel, marar)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carne de pui:

Se curata si se toaca marunt ceapa care se pune la calit intr-o lingura de ulei si cu un praf de sare ca sa se inmoaie. Varza tocata si frecata cu sare se pune peste ceapa usor calita si se pune apa cam 1-2 pahare si piperul boabe impreuna cu frunza de dafin. Carnea se poate cali putin intr-o lingura de ulei cat sa prinda putina culoare (eu am avut niste bucati de spate de pui de la niste pulpe) si le-am calit foarte putin dupa care le-am pus cu tot cu ulei peste varza si am pus si ardeiul tocat. Se acopera si se lasa la fiert pana se inmoaie varza. Daca mai este nevoie de apa pe parcurs se mai adauga. Dupa ce s-a inmuiat varza se pun si rosiile tocate (marunt, felii - cum prefera fiecare) , bulionul si se mai lasa putin la fiert. La sfarsit se mai condimenteaza dupa gust cu piper macinat, boia dulce/iute, sare si se pune patrunjel sau/si marar (eu nu am avut marar si am pus doar patrunjel).


Pofta buna!!

 

TIPS-URI

1

Pentru o varza usoara potrivita la o cura de slabire sau regim pielea de pe carne o scot si folosesc ulei de masline, palmier etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

margot12 1

03.09.2012, 10:53

Multumesc fetelor!! Eu fac tot timpul varza cu carne de pui si am facut chiar si cu carne de gaina si e foarte buna.

diaconta 1

03.09.2012, 12:16

super arata
bun venit

gaby_gabytza 1

09.09.2012, 22:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Risotto cremos cu piept de pui aromat