Varza dulce cu carne de pui

de margot12 in Pui, 2 Sep 2012 | 30926 vizualizari

 

Varza este foarte sanatoasa si eu fac foarte des varza calita (dulce sau murata) iar astazi am facut o varzica dulce mai usoara pt regim asa. Sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • varza 1 buc de 1 kg sau o buc dintr-una mai mare
  • rosii 3-4 buc
  • ardei capia rosu 1buc
  • ceapa 1 buc
  • pui (pulpe, aripioare, spate etc)
  • condimente (foaie de dafin 1 buc, piper boabe 10-12 buc, piper macinat, boia de ardei , sare)
  • bulion 1 lingura
  • ulei 2 linguri
  • verdeata (patrunjel, marar)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carne de pui:

Se curata si se toaca marunt ceapa care se pune la calit intr-o lingura de ulei si cu un praf de sare ca sa se inmoaie. Varza tocata si frecata cu sare se pune peste ceapa usor calita si se pune apa cam 1-2 pahare si piperul boabe impreuna cu frunza de dafin. Carnea se poate cali putin intr-o lingura de ulei cat sa prinda putina culoare (eu am avut niste bucati de spate de pui de la niste pulpe) si le-am calit foarte putin dupa care le-am pus cu tot cu ulei peste varza si am pus si ardeiul tocat. Se acopera si se lasa la fiert pana se inmoaie varza. Daca mai este nevoie de apa pe parcurs se mai adauga. Dupa ce s-a inmuiat varza se pun si rosiile tocate (marunt, felii - cum prefera fiecare) , bulionul si se mai lasa putin la fiert. La sfarsit se mai condimenteaza dupa gust cu piper macinat, boia dulce/iute, sare si se pune patrunjel sau/si marar (eu nu am avut marar si am pus doar patrunjel).


Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Pentru o varza usoara potrivita la o cura de slabire sau regim pielea de pe carne o scot si folosesc ulei de masline, palmier etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

margot12 1

03.09.2012, 10:53

Multumesc fetelor!! Eu fac tot timpul varza cu carne de pui si am facut chiar si cu carne de gaina si e foarte buna.

diaconta 1

03.09.2012, 12:16

super arata
bun venit

gaby_gabytza 1

09.09.2012, 22:31

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5992 puncte

Panacris

5442 puncte

RODIMUR

4040 puncte

Rocsi

3926 puncte

Bya Ralu

2775 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paella cu pui