Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor

de Krystyan Trendy in Porc, 23 Noi 2013 | 1894 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze
  • 2 cepe
  • ghimbir
  • marar
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 4 bucati de cotlet de porc
  • oregano
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • 500 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor:

Se pune uleiul intr-o cratita.

Cepele se curata,se spala ,apoi se toaca marunt. Se pun la calit in cratita pana capata  o culoare aurie.

Varza se spala bine apoi se toaca .Se adauga in cratita in care a fost calita ceapa .Punem  200ml apa si lasam pe aragaz cam 30 minute ,amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.Cand este aproape gata se pune  bulionul,mararul  ,apoi ghimbirul.Se mai lasa 5-10 minute si varza este gata.

Carnea de porc se spala,se sareaza,se condimenteaza cu oregano si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Adaugam 250 ml apa si acoperim cu o folie.Lasam 30-40 minute in cuptor si completam cu apa daca nu este suficient de fiarta carnea.

Lasam sa se rumeneasca usor si cand sunt gata ,se scot cotletele si se servesc cu varza.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor-0
Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor-1
Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor-2
Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor-3
Varza dulce cu cotlet de porc aromat la cuptor-4

COMENTARII (13)

Rocsi

Rocsi 1

24.11.2013, 11:25

O bunatateeeee

Valclaudia

Valclaudia 1

24.11.2013, 15:39

cea mai buna mancarica!

diaconta

diaconta 1

25.11.2013, 18:39

O mancare care-mi place foarte mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!