Varza dulce cu pui

de roxanamiti in Pui, 6 Iun 2011 | 4940 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300-400 g. piept de pui,
  • jumate de varza dulce,
  • 1 ceapa,
  • 3 rosii in ulei,
  • 1 carnat de pui afumat,
  • 250 g. bulion,
  • 7 boabe de piper,
  • 2 foi de dafin,
  • 4 linguri ulei,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri de otet balsamic,
  • 1 lingurita de piper macinat,
  • 1 lingurita de sare,
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu pui:

Pieptul de pui il taiem ca pentru snitel apoi fasii si il punem la macerat cu 2 linguri de ulei,sucul de lamaie, sosul de soia, otetul basmatic si lingurita de piper maciat; cel mai bine ar fi sa lasat puiul la macerat de pe o zi pe alta, asa v a da gust mai bun la varza;

Punem 2 linguri de ulei intr-o tigaie si punem fasiile de pui si carnatul taiat la prajit (fara sucul ce a ramas de la macerat);  dupa 5 minute punem ceapa taiata cubulete, o lasam pana prinde un pic de culoare;

Intre timp taiem jumatatea de varza in cubulete si o frecam cu  lingurita de sare; amestecam tot si acoperim pt. 5 minute, apoi punem un paharel de apa, boabele de piper, foile de dafin si lasam sa fiarba acoperit timp de 30 minute amestecand din cand in cand;

Rosiile scoase din ulei le taiem cubulete si adaugam in oala; dupa 5 minute punem si bulionul si mai lasam inca 10-15 minute fara capac pt. a scadea un pic; decoram cu o frunza de pantrunjel,

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu pui" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

ieri la 19:58

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

de laura_n 7

ieri la 16:39

Prajitura cu foi si gem de prune, o reteta gustoasa si buna

de laura_n 7

ieri la 16:17

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Frigarui de pui la cuptor