Varza noua tuguiata calita

de marianbobosea in Mancaruri de legume, 10 Mai 2019 | 59 vizualizari

 

Retete pentru mase in familie. Am aflat de la o doamna bine, ca varza noua tuguiata este cea mai buna calita. Cum sunt un mare pofticios, am purces la piata de unde am cumparat cantitati necesare pregatirii unui pranz delicios, in familie.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. varza
  • 800 g. fleica
  • 500 g. carnati de casa din congelatorul propriu
  • 1 ardei capia rosu
  • o legatura de marar
  • 2 foi dafin
  • 15-20 boabe piper negru
  • 300 ml. suc de rosii
  • sare dupa gust
  • 50 ml. ulei
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza noua tuguiata calita:

Tocam varza cat putem de fin.


Varza tocata se freaca cu putina sare si o punem intr-o cratita incapatoare pentru cantitatea de varza tocata.


Separat se pune uleiul la incins, peste care se adauga fleica taiata in bucati de 4-5 cm.


Cand fleica s-a rumenit, o scoatem intr-un castron.


Grasimea obtinuta si fleica se adauga peste varza, amestecand in vederea inglobarii.


Spalam si tocam julien ardeiul capia, adaugandu-l peste varza.


Se tine pe foc amestecand din cand in cand, aducand partea de pe fundul vasului la suprafata.

Adaugam sucul de rosii si piperul, amestecand bine.


Spalam si tocam marunt mararul, adaugandu-l peste varza.

Nivelam varza din cratita cu lingura, punem carnatii deasupra si dam la cuptorul incins la 160 grade pentru 45-50 minute. Dupa acest timp gustam varza sa vedem daca este fiarta.


Se serveste cu mamaliga si ardei iute.


Sa va fie de folos!


 

TIPS-URI

1

Fleia se parlestela flacara ,pentru a evita surprizele paroase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua tuguiata calita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

Bunica 1

13.05.2019, 20:22

Tuguiata ca tuguiata,dar n-a spus ca eu am facut mamaliga)))))

Adi 1

13.05.2019, 21:13

Buna!

laura_n 1

13.05.2019, 21:55

Buni )))))

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sos garam masala
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu kaizer afumat