Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)

de Reteta-Video in Aperitive / Garnituri, 18 Iul 2013 | 1185 vizualizari

 

http://youtu.be/UO1-GFawy_w
O garnitura traditionala germana, varza rosie cu mere este o sursa de vitamina C, perfecta langa fripturile de porc, de miel sau de rata, dar la fel de gustoasa si simpla pentru vegeterieni. Daca inlocuim untul cu ulei, devine un preparat de post rapid si delicios.

 

INGREDIENTE

  • o varza rosie spalata si curatata de frunzele exterioare
  • 2 cepe curatate si spalate
  • 2 mere spalate si curatate de coaja
  • 150 ml de otet balsamic
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • un cub de unt
  • o legatura de patrunjel spalat si tocat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza Rosie cu Mere (Reteta Video):

PASUL 1 Taiem ceapa solzisori.


PASUL 2 Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul de masline.


PASUL 3 Adaugam ceapa si calim timp de 2 minute.


PASUL 4Curatam merele de seminte si le taiem in felii subtiri.


PASUL 5 Punem merele taiate peste ceapa si le lasam la calit timp de 1 minut.


PASUL 6 Taiem varza in bucati neregulate.


PASUL 7 Adaugam varza in cratita.


PASUL 8 Condimentam cu sare si piper macinat.


PASUL 9 Adaugam otetul balsamic, amestecam si acoperim cratita cu un capac.


PASUL 10 Lasam totul sa se caleasca la foc mic, timp de o ora. Din cand in cand amestecam.


PASUL 11 Dupa o ora adaugam patrunjelul tocat, gustam si inchidem aragazul.


PASUL 12 Servim fierbinte, cu un cub de unt deasupra, simpla sau ca si garnitura langa o friptura de porc.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

Bya Ralu 1

18.07.2013, 12:15

bun

Reteta-Video 1

18.07.2013, 13:32

Saru'mana!

Lau 1

18.07.2013, 14:43

bunn

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cornulete cu branza, cascaval si fulgi de ovaz