Varzari prajite

de Bunica in Mancaruri de post, 3 Apr 2019 | 1048 vizualizari

 

Stiti momentul acela cand se apropie ora cine si parca n-ai manca ce ai prin frigider? Asa am fost eu acum cateva seri.Parca nimic din ce aveam nu-mi placea . Am tras cu ochiul in dulap si frigider;)aveam tot ce-mi trebuia pentru varzari ,o reteta de post creativa,si treci la treaba.Nu mi-a parut rau ca  am muncit putin:)))))

 

INGREDIENTE

  • 500 g. faina
  • 350 ml. apa
  • un praf de sare(un varf de lingurita)
  • o lingurita drojdie uscata
  • 200 ml. ulei
  • o varza acra potrivit de mare
  • 2 cepe
  • piper
  • 3 linguri ulei
Portii: 7
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varzari prajite:

Se amesteca faina cu sare,drojdie si cu apa calduta si se framanta bine.


Se lasa sa se odiheasca aluatul jumatate de ora.


Curatam,spalam ceapa si o tocam marunt.


Varza se toaca marunt.


Intr-o tigaie incapatoare punem uleiul la incins .


Adaugam ceapa si calim pana devine sticloasa.


Peste ceapa adaugam varza tocata marunt.


Cand varza s-a inmuiat ,se stinge focul si se asezoneaza cu piper dupa gust.


Se imparte aluatul in 7 parti si se framanta si se formeaza bile.


Fiecare bila se intinde cu sucitorul o foaie subtire.


Punem cate o lingura de varza pe jumatate de foaie ,iar cealalta jumatat o tragem peste varza.


Apasam marginea cu degetele sau furculita.


Punem uleiul la incins intr-o tigaie mare.


Cand uleiul este incins punem cate 2 varzari la prajit.


Prajim pe fiecare parte.


Cand sunt prajite le scoatem pe un servetel absorbant.


Sunt bune atat calde cat si reci.


Sa va fie de folos!





TIPS-URI

1

Cand prajim varzarile focul nu trebuie sa fie prea mare sa nu se arda.

2

Varzarile se pot si coace in coptor .

Daca ti-a placut reteta noastra "Varzari prajite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mirela0911 1

05.04.2019, 08:25

Astea sunt bune rau!

Merisor 1

05.04.2019, 19:41

Astea ne plac și nouă mult!

Rocsi 1

05.04.2019, 19:44

Ce bunatate! Ai mei ar manca des asa placinte!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cozonac cu Fanta (de post)
  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu mamaliga