Vinete coapte in vas Zepter

de Irina in Mancaruri de legume, 8 Iul 2013 | 4473 vizualizari

 

O salata de vinete as manca in orice moment al zilei, asa mult imi place. Dincolo de nutrientii pe care ii au, vinetele sunt un ajutor de nadejde in lupta cu kilogramele in plus... :)
Am copt vinetele in vasul Zepter si sunt foarte incantata de gustul lor.

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • patrunjel tocat
  • ulei de samburi de struguri
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete coapte in vas Zepter:

Am spalat vinetele si le-am taiat in doua pe lungime.

Am pus jumatatile in vasul Zepter rece, am pus capacul si am pornit focul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde, am oprit focul, lasand vasul acoperit. Vinetele se coc in continuare. 

Cand vinetele s-au copt, am luat cu o lingura miezul si l-am pus intr-o sita la scurs.

Interesant e ca nu s-a facut deloc fum in bucatarie, iar vasul a fost foarte usor de curatat. 

Dupa ce s-au scurs bine, am mixat vinetele turnand treptat ulei de samburi de struguri.

Am tocat marunt ceapa si patrunjelul, le-am amestecat cu vinetele si am condimentat cu sare.

Am servit salata cu paine neagra, proaspat facuta si cu rosii.

Va spun doar ca au fost foarte gustoase si ca maine mai fac o tura...

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Vinete coapte in vas Zepter-0
Vinete coapte in vas Zepter-1
Vinete coapte in vas Zepter-2
Vinete coapte in vas Zepter-3
Vinete coapte in vas Zepter-4
Vinete coapte in vas Zepter-5
Vinete coapte in vas Zepter-6
Vinete coapte in vas Zepter-7

COMENTARII (45)

Rux

Rux 1

21.08.2013, 13:07

si eu cu drag Irina minunata

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

19.11.2013, 14:02

imi plac foarte mult vinetele

dantes

dantes 1

05.08.2015, 06:38

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!