Vinete coapte in vas Zepter

de Irina in Mancaruri de legume, 8 Iul 2013 | 4664 vizualizari

 

O salata de vinete as manca in orice moment al zilei, asa mult imi place. Dincolo de nutrientii pe care ii au, vinetele sunt un ajutor de nadejde in lupta cu kilogramele in plus... :)
Am copt vinetele in vasul Zepter si sunt foarte incantata de gustul lor.

 

INGREDIENTE

  • 5 vinete
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • patrunjel tocat
  • ulei de samburi de struguri
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete coapte in vas Zepter:

Am spalat vinetele si le-am taiat in doua pe lungime.


Am pus jumatatile in vasul Zepter rece, am pus capacul si am pornit focul.


Cand acul indicator a ajuns in zona verde, am oprit focul, lasand vasul acoperit. Vinetele se coc in continuare.


Cand vinetele s-au copt, am luat cu o lingura miezul si l-am pus intr-o sita la scurs.


Interesant e ca nu s-a facut deloc fum in bucatarie, iar vasul a fost foarte usor de curatat.


Dupa ce s-au scurs bine, am mixat vinetele turnand treptat ulei de samburi de struguri.


Am tocat marunt ceapa si patrunjelul, le-am amestecat cu vinetele si am condimentat cu sare.


Am servit salata cu paine neagra, proaspat facuta si cu rosii.


Va spun doar ca au fost foarte gustoase si ca maine mai fac o tura...



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete coapte in vas Zepter" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

RuxyRux 1

21.08.2013, 13:07

si eu cu drag Irina minunata

Krystyan Trendy 1

19.11.2013, 14:02

imi plac foarte mult vinetele

dantes 1

05.08.2015, 06:38

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!