Vinete pane

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 3 Feb 2020 | 1223 vizualizari

 

 De data aceasta diferenta a fost facuta de asezonarea cu zaatar mixul de condimente ce l-am adus din Israel . Am obtinut un pane frumos-pufos prin folosirea prafului de copt la aluat.

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete mici
  • 2 oua
  • 150 gr faina alba linguri faina
  • 50 ml lapte
  • 1/2 praf copt
  • 1 lingura zaatar
  • 1 lingurita usturoi uscat granulat
  • piper
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • legume pentru servit .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete pane:

  1. Vinetele se spala si se curata din loc in loc cate o fasie pe lungime .
  2. Condimentati vinetele cu sare , piper , usturoiu si zaatar.
  3. Se prepara un aluat din oua batute spuma, lapte , sare , praf de copt si faina alba .
  4. Aluatul trebuie sa aiba consistenta celui de clatite .
  5. La fel este bine sa-l preparati si sa-l lasati 30 minute la frigider sa se odihneasca .
  6. Feliile de vinete se dau prin faina alba si apoi prin aluatul cu oua .
  7. Prajiti feliile de vinete pe ambele parti in ulei incins .
  8. Reduceti intensitatea focului dupa prima tura de prajire .
  9. Vinetele se scot pe prosop de hartie care va absorbi uleiul in exces .
  10. Serviti vinetele pane calde insotite de legumele sau salata preferata .

                          Pofta buna

TIPS-URI

1

Aluatul trebuie sa aiba consistenta celui de clatite .

2

La fel este bine sa-l preparati si sa-l lasati 30 minute la frigider sa se odihneasca .

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu urda si visine

de oanapl 7

ieri la 16:32

Prajitura cu dovleac, ciocolata si faina de cocos

de oanapl 7

ieri la 15:45

Prajitura cu blat din cocos si crema de vanilie

de dantes 5

ieri la 10:42

Amandine

pe 14.05 la 16:27

TOP
utilizatori

mirela0911

3438 puncte

Rocsi

2799 puncte

oanapl

2763 puncte

Constelatialeu

2762 puncte

 Adi

1600 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete pane