Vinete umplute

de onuta in Mancaruri cu carne, 7 Iul 2010 | 2058 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 4 oua
  • 200 gr sunca presata
  • 100 gr carnaciori afumati
  • 50 ml ulei de masline
  • 200 gr cascaval
  • 1 lamaie
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

Se pun 3 oua la fiert,circa 15 minute de cand da in clocot.Intre timp se taie vinetele pe lungime si se scoate miezul cu o lingura.Se stropeste cu zeama de lamaie,pentru a nu oxida.


Se prepara umplutura:sunca se taie cubulete,la fel si carnaciorii si miezul de la vinete.Dupa ce s-au racit ouale se taie si ele cubulete.


Se pun toate ingredientele intr-un vas,peste care se adauga sare,piper,un ou crud,100 gr cascaval,si uleiul de masline.


Se unge o tava cu ulei de masline.Vinetele se umplu ce acest amestec,si se adauga in tava.Se taie ceapa rondele si se adauga peste vinete.


Se dau la cuptor pana se inmoaie vinetele.Se scot pe un platou si se garnisesc cu ardei gras,si cascaval ras.


Se pot servi alaturi de o felie de sunca,sos de rosii si lamaie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

onuta 1

08.07.2010, 12:55

multumesc bunica.din suflet primiti cate o portie mare.

nadina73 1

19.08.2010, 23:34

toata lumea face vinete umplutesuper 5f

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 09:25

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert rulouri cu visine

de Rocsi 9

ieri la 19:18

Limba soacrei

ieri la 19:05

Desert iaurt inghetat din doar 4 ingrediente pe care sigur le aveti in casa

de Meea 4

ieri la 18:32

Aperitiv cu castraveti si crema de branza

ieri la 12:58

RETETA RECOMANDATA
Cartofi umpluti la cuptor