Vinete umplute

de onuta in Mancaruri cu carne, 7 Iul 2010 | 2906 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 4 oua
  • 200 gr sunca presata
  • 100 gr carnaciori afumati
  • 50 ml ulei de masline
  • 200 gr cascaval
  • 1 lamaie
  • 1 ceapa
  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • sare,piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

Se pun 3 oua la fiert,circa 15 minute de cand da in clocot.Intre timp se taie vinetele pe lungime si se scoate miezul cu o lingura.Se stropeste cu zeama de lamaie,pentru a nu oxida.


Se prepara umplutura:sunca se taie cubulete,la fel si carnaciorii si miezul de la vinete.Dupa ce s-au racit ouale se taie si ele cubulete.


Se pun toate ingredientele intr-un vas,peste care se adauga sare,piper,un ou crud,100 gr cascaval,si uleiul de masline.


Se unge o tava cu ulei de masline.Vinetele se umplu ce acest amestec,si se adauga in tava.Se taie ceapa rondele si se adauga peste vinete.


Se dau la cuptor pana se inmoaie vinetele.Se scot pe un platou si se garnisesc cu ardei gras,si cascaval ras.


Se pot servi alaturi de o felie de sunca,sos de rosii si lamaie.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

onuta 1

08.07.2010, 12:55

multumesc bunica.din suflet primiti cate o portie mare.

nadina73 1

19.08.2010, 23:34

toata lumea face vinete umplutesuper 5f

gaby_gabytza 1

13.09.2011, 09:25

place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Negresa de post cu nuci
  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

  • 10

    L

  • 11

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Tocana de opintici-reteta de post!

de abetina 3

ieri la 22:42

 Tocana de cocosei americani!

de abetina 3

ieri la 22:35

Dovlecei pane

ieri la 20:49

RETETA RECOMANDATA
Briose cu carne