Yayla - supa turceasca cu iaurt, menta si naut

de Ksenya in Supe, 5 Mai 2020 | 2099 vizualizari

 

 Bucataria turceasca este bogata in supe si ciorbe.
La fel si cele preparate cu iaurt cu diferite ingrediente si ierburi.
Majoritatea supelor su iaurt provin din Anatolia si estul Turciei.
Se considera o supa High-Plateau.
Va indemn sa incercati!

 

INGREDIENTE

  • 1,5 litri supa de vita sau pui, daca nu aveti puteti pune si apa.
  • 1 cana orez
  • 1 cana naut fiert
  • 2 linguri unt
  • 2 cani iaurt
  • 2 linguri faina
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri menta uscata
  • sare dupa gust
  • sos pentru garnisit
  • 2 linguri unt
  • 1 lingura boia (optional)
  • 1 lingura menta uscata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Yayla - supa turceasca cu iaurt, menta si naut:

Intr-o oala se pune supa cu orezul la fiert, se adauga untul si se fierbe la foc mic 30 minute, pana orezul este bine fiert.

Se amesteca iaurtul cu gabenusurile si faina,se omogenizeaza si se adauga la supa. Adaugam si nautul si menta.

Fierbem la foc mic pana capata o consistenta cremoasa.

Pentru garnisit, separat intr-o craticioara se topeste untul la foc mic, se adauga boiaua si menta si se amesteca.

Se toarna supa in boluri, se garniseste cu sosul preparat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Fierbeti supa la foc mic.

2

Cantitatea de menta o adaugati dupa plac.

3

Se serveste supa calda.

4

Puteti adauga si fulgi de ardei iute, (cayenne)

Daca ti-a placut reteta noastra "Yayla - supa turceasca cu iaurt, menta si naut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

09.05.2020, 00:42

Oh, e de senzatie!

dantes 1

10.05.2020, 10:45

Interesanta!

Ancutsa 1

11.05.2020, 14:35

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

ieri la 21:01

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

ieri la 18:21

Lasagna speciala

pe 21.06 la 22:03

Creveti in sos de unt si vin

pe 19.06 la 18:19

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de fasole verde cu kaizer