INGREDIENTE
- 1 kg zargan
- 250 ml suc de rosii
- 50 ml vin alb sec
- usturoi
- dafin
- lamaie
- condimente Provence
- maghiran
- cimbru
- piper
- sare
7comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Zargan in sos marinat:
Asezam pestele intr-un vas termorezistent, il stropim cu ulei de masline, il condimentam, apoi turnam peste peste sucul de rosii.
Deasupra punem cateva felii de lamaie, fara coaja, pentru a nu da un gust amar sosului.
Usturoiul se zdrobeste si se adauga spre final, impreuna cu vinul alb.
Se incinge cuptorul la 180 de grade si se introduce vasul yenna cca 30 minute.
Se serveste cu mamaliga sau paine de casa proaspata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zargan in sos marinat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2938 puncte
2157 puncte
1679 puncte
1500 puncte
1321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
