Zargan in sos marinat

de ANCA in Peste, 21 Oct 2010 | 8669 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg zargan
  • 250 ml suc de rosii
  • 50 ml vin alb sec
  • usturoi
  • dafin
  • lamaie
  • condimente Provence
  • maghiran
  • cimbru
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zargan in sos marinat:

Asezam pestele intr-un vas termorezistent, il stropim cu ulei de masline, il condimentam, apoi turnam peste peste sucul de rosii.


Deasupra punem cateva felii de lamaie, fara coaja, pentru a nu da un gust amar sosului.


Usturoiul se zdrobeste si se adauga spre final, impreuna cu vinul alb.


Se incinge cuptorul la 180 de grade si se introduce vasul yenna cca 30 minute.


Se serveste cu mamaliga sau paine de casa proaspata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Zargan in sos marinat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

nadina73 1

23.10.2010, 00:52

sincer nu cunosc acest peste dar dupa cum arata cred ca e minunatvreau

eclerash 1

23.10.2010, 00:55

yammy-yammy!!!

ANCA 1

23.10.2010, 17:08

Nadina, este ff bun! e peste din Marea Neagra... e lung, cam30-40 cm si are un cioc ca pestele spada!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 10 ani

ieri la 21:34

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

Placinte cu urda si marar ca-n Bucovina

pe 15.06 la 08:47

RETETA RECOMANDATA
Macrou a la grec