Zebra pandispan cu sos de ciocolata

de Rahela Velicu in Prajituri, 21 Aug 2016 | 1902 vizualizari

 

Un pandispan delicios pe care l-am facut pentru a consuma ouale din frigider si l-am facut intr-o tava rotunda, cea mai mare tava pe care o aveam in casa :)) Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/pandispan-zebra-cu-sos-de-ciocolata/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
    • 10 oua
    • 250 g zahar
    • 250 g faina
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1 esenta de lamaie
    Ingrediente sos de ciocolata:
    • 50 g unt
    • 50 g cacao
    • 150 g zahar
    • 50 g apa
    • 1 esenta de rom
    • + ornamente pentru presarat deasupra
Portii: 35
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zebra pandispan cu sos de ciocolata:

Mai intai pregatim blatul. Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul pana devin o spuma tare si lucioasa. Galbenusurile le amestecam bine si apoi le punem peste albusuri.


Amestecam cu o lingura de lemn. Adaugam treptat faina si praful de copt si incorporam bine. Adaugam si esenta.


Eu am folosit o tava mare cu diametrul de 36 de cm. Daca folositi una mai mica, injumatatiti cantitatile pentru pandispan.


Punem compozitia de pandispan intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam pandispanul la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.


Trecem apoi la prepararea sosului de ciocolata: punem intr-o craticioara untul, apa si zaharul si punem pe foc pana cand zaharul se topeste. Adaugam apoi treptat si cacao si amestecam bine. Mai lasam pe foc 5-6 minute dupa care putem lasa sosul de ciocolata sa se racoreasca putin. Adaugam si esneta de rom in sosul de ciocolata.


Portionam pandispanul si departam putin fiecare portie de cealalta sa curga frumos sosul de ciocolata si cu o lingura punem ciocolata deasupra fiecarei portii de pandispan.


Deasupra presaram ornamente de ciocolata.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Puteti presara cacao deasupra sau nuca de cocos daca nu aveti ornamente de ciocolata, sau chiar sa puneti ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zebra pandispan cu sos de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Rahela Velicu 1

24.08.2016, 10:23

cornelia16_2002 1

24.08.2016, 16:28

delicioasa si usor de facut

Ancutsa 1

27.08.2016, 16:50

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de burta

de Adi 4

ieri la 12:20

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

pe 22.06 la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

pe 22.06 la 18:35

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Cocosana