CONCURS: IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2019

anca_rm

6

Bucataras
Chef

oradea

Bucataras din 16.07.2013

RETETE584
PRIETENI317
Retete favorite

Desert ciocolata de casa

Postata de gaby_duceag la 24 Ian 2018 in Dulciuri

In primul rand cerneti laptele praf impreuna cu cacaua. Adaugati fructele uscate si nucile caju si amestecati. Pregatiti siropul. Puneti intr-un vas zaharul si apa si lasati-le sa se imprieteneasca 5 minute. Puneti vasul la foc mic pe aragaz. Lasati sa fiarba la foc mic. Peste...

Desert tort Raffaello

Postata de mirela0911 la 17 Ian 2018 in Torturi

Blatul: Mai intai se topeste untul la foc mic, apoi se lasa sa se raceasca. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza in cotinuare pana se obtine o spuma tare. Se toarna untul in fir subtire si se mixeaza continuu pana la incorporare. Separat se...

Negresa Ioana

Postata de RuxyRux la 7 Dec 2012 in Prajituri

Ingredientele se pregatesc dinainte si se pun in vasul de mixer exact in ordinea indicata mai sus. Se mixeaza bine apoi se toarna compozitia in forma de  prajitura tapetata cu foaie de copt. Coacem negresa pentru 35 de minute( facem testul cu scobitoarea). O taiem cand se mai raceste...

Desert clatite marocane

Postata de AlexTeacher la 3 Oct 2017 in Dulciuri

Cerne faina intr-un castron incapator. Peste aceasta adauga sarea, praful de copt, zaharul si oul. Amesteca toate aceste ingrediente cu mana. Incepe sa incorporezi treptat apa calduta amestecand constant cu mana. Faci acest proces pana reusesti sa formezi o bila mai mare, nici...

Caponata de vinete

Postata de elucubratiiculinare la 26 Sep 2017 in Mancaruri de post

Dacă vă hotărâți și vă plac mâncărurile un pic mai dulci, atunci începeți cu stafidele.  Se toarnă apă fierbinte peste ele și le lăsați să se hidrateze.  Vinetele se spală și se taie cubulețe. Ceapa se curăță și se toacă mărunt. Roșiile se...

Desert brownie cu banane si unt de arahide

Postata de mirela0911 la 20 Aug 2017 in Prajituri

Bananele se curata de coaja si se zdrobesc bine cu ajutorul unei furculite. Se adauga zaharul si untul topit si se amesteca bine. Se pune si esenta de vanilie si praful de sare. La final, se adauga faina si cacaua si se omogenizeaza bine. Se unge cu unt o tava cu dimensiunea de 21x24 cm si...

Desert portughez- Pasteis de nata

Postata de Oana la 13 Iul 2017 in Prajituri

Se incalzeste mai intai cuptorul la 250 de grade C. Se pune smantana intr-o craticioara si se pune pe foc mic sa se incalzeasca. Se adauga batonul de scortisoara si coaja rasa de lamaie. Cand incepe sa fiarba, se ia de pe foc si se lasa deoparte pana se pregateste crema, sa se infuzeze bine...

Desert napolitane cu gem si nuca

Postata de Lau la 26 Mai 2017 in Prajituri

Intr-o cratita, adaugam laptele, margarina, zaharul si punem pe foc pana ce se topeste margarina, amestecand ocazional. Oprim focul, adaugam cacaua, nuca macinata, biscuitii, miezul de nuca tocat si alunele nesarate, esenta si amestecam bine pana ce se omogenizeaza. Pe o tava, asezam prima...

Desert placinta simpla cu mere

Postata de Nadyne la 19 Mai 2017 in Prajituri

 Pentru aluat, batem ouale cu zaharul, adaugam apoi uleiul si apa minerala si amestecam. Incepem a pune faina amestecata cu praful de copt si framantam. Trebuie sa obtinem un aluat neted care nu se lipeste de maini, nu foarte vartos.  Merele curatate se rad pe razatoarea cu ochiuri...

Aperitiv mac and cheese sticks (batoane de macaroane cu cascaval)

Postata de Meea la 24 Apr 2017 in Aperitive / Garnituri

        Preparăm macaroanele conform indicațiilor de pe ambalaj. Punem 50 ml lapte și cele 4 linguri de făină pe foc și amestecăm ușor 2-3 minute. Adăugăm și restul de lapte și amestecam energic pentru a nu se forma cocoloașe. Lăsăm amestecul să fiarbă,...

Supa crema de conopida cu rucola

Postata de elucubratiiculinare la 21 Apr 2017 in Supe

Conopida se desface buchețele și se pune la fiert, în apă clocotită, pentru 5 minute. Se strecoară și se ține la cald. Se încinge uleiul într-o cratiță. Se călește ceapa și usturoiul tocate mărunt. Se adaugă cartofii curățați și tăiați cubulețe. Se...

Churros cu parmezan

Postata de RuxyRux la 21 Feb 2017 in Aperitive / Garnituri

Apa se pune intr-un vas pe foc, se pune untul bucati, apoi sarea, boiaua si pudra de curry, se da un clocot, apoi se toarna toata faina dintr-o data, se trage vasul de pe foc, se amesteca bine si se muta aluatul intr-un vas pe care il vom pune in alt vas cu apa rece, pentru 5 minute. Dupa 5...

Chec savarina cu frisca si capsuni

Postata de RuxyRux la 19 Ian 2017 in Dulciuri

Faina cernuta se  pune intr-un vas, in mijloc se asaza drojdia, pe margine sarea, zaharul, untul moale, oul, vanilia, apoi se toarna laptele caldut si se framanta un aluat moale care se acopera cu o folie unsa cu ulei si se lasa la crescut undeva la caldura pana isi dubleaza volumul. Cand...

Cornuri cu suc de portocale gem de prune si nuca

Postata de Rocsi la 10 Ian 2017 in Mancaruri de post

Aluatul:  Intr-un bol, cernem faina, punem drojdia, sarea, zaharul si le amestecam cu o lingura. Sucul de portocale il amestecam cu apa minerala, incepem si turnam lichidul treptat. Framantam bine, pana aluatul devine omogen si usor lipicios. Punem coaja de portocala, uleiul si mai...

Negresa din albusuri cu ciocolata si crema de lamaie

Postata de Merisor la 2 Ian 2017 in Prajituri

Pentru blat, topim mai întâi ciocolata ruptă în bucăți, in unt, dar adăugăm și ulei. Bine, uleiul poate fi opțional, dar mie îmi place combinția unt + ulei și consistența pe care o dă ciocolatei, dar și luciul pe care îl conferă adăugarea uleiului....

Budinca de cozonac

Postata de Merisor la 28 Dec 2016 in Prajituri

Topim untul și îl lăsăm să se răcească. Mixăm ouăle cu puțină sare, adăugăm zahărul vanilat și zahărul cu scorțișoară și mixăm în continuare, până se spumează ușor. Adăugăm untul topit, apoi laptele condensat și smântâna. Ungem...

Lichior de oua

Postata de katty la 27 Dec 2016 in Bauturi

Frecam galbenusurile cu zaharul intr-un vas cu fundul dublu pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam laptele caldut si omogenizam.Punem zaharul vanilat si frisca si amestecam bine. Asezam vasul pe foc mic  si amestecam continuu pana compozitia se ingroase. Lasam compozitia la racit,...

Negresa Vegana cu Fructe de Padure

Postata de BakeUpArtist la 4 Noi 2016 in Dulciuri

- Decojiți bananele și folosind un blender, faceți un piure; - Adăugați untul de arahide și mierea și mixați bine; - Apoi adăugați cacao și mixați din nou; - Tapetați o tavă cu pereții detașabili cu hârtie de copt și turnați compoziția obținută; - Apoi...

Placinta cu carne tocata si cascaval

Postata de Bucataras Medi la 30 Oct 2016 in Aperitive / Garnituri

Incepem cu aluatul deoarece acesta dupa ce il pregatim trebuie sa stea la frigider timp de 30 min.,timp in care ne ocupam de umplutura. Intr-un vas punem untul moale ,taiat cubulete mici,faina,oul,smantana si sarea. Framanatam cu mana (nu foarte mult,circa 2-3 min.). Din aluatul obtinut...

Cruffins

Postata de diaconta la 27 Oct 2016 in Dulciuri

Eu am folosit drojdie uscata,pe care am amestecat-o direct cu faina.Nu am fost prea multumita de  cum a dospit aluatul,asa ca data viitoare voi folosi drojdie proaspata.     Daca folositi drojdie proaspata,o amestecati cu o lingurita de zahar si putina apa calduta,apoi o...

Afisate 21 - 40 din 341 retete    
Concurs - Reteta anului 2020

Postari recente

publicat la 15.04.2021

Paste cu leurda umplute cu branza

publicat la 08.01.2021

Desert prajitura Tort de cocos

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Esti imprevizibil ca de obicei. Si azi vei starni admiratie si ingrijorare.

 
 
 
Concurs - Reteta anului 2020
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8767 puncte

mihaelar63

5278 puncte

mirela0911

4877 puncte

Rocsi

4727 puncte

Constelatialeu

4318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro