Uleiul

Postat de oana_pisicutza16 in Alimente pe 11 Apr 2012, 21:48

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza
Uleiul

Ulei de floarea soarelui:

Procesat la rece are gust fructose, si o aroma discrete de nuca. Se foloseste in salate. Uleiul rafinat are un gust neutru si se foloseste la prajit.

Ulei de masline:

Variantele cu gust bland se folosesc la salata si maioneza, iar cele cu gust puternic sunt ideale pentru sosuri de peste, pentru marinarea carnii si pestelui, se foloseste si la prajit.

Ulei cu ardei:

Este ulei de masline sau floarea soarelui aromatizat cu ardei iute. Se foloseste la preparata mexicane sau marinate de peste.

Ulei de nuci:

Este destinat delicateselor, partener ideal pentru orice legume.

Ulei de scaiete:

Este ultimul racnet in materie de dieta, contine cea mai mare cantitate de acizi grasi nesaturati sanatosi. Presat la rece, are un gust puternic, dar cand este rafinat devine neutru. Nu se incinge, deci nu se foloseste la prajit.

Ulei de rapita:

Noile procedee de fabricatie au inlaturat gustul amar de altadata, acum poate fi folosit pentru preparate calde si reci.

Sursa: Textul este dintr-o revista, imaginile de pe internet 

Comentarii (6)

12.04.2012, 18:24

Cris

14.04.2012, 00:48

14.04.2012, 08:19

deyutzky

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nuca

de RODIMUR 8

ieri la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 1

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 7

pe 21.09 la 23:18

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]