capsuni

Nu prea sunt eu mare maestră în ale” torturilor”, dar, de mult plănuiesc acest tort și uite că i-a venit vremea, în această zi aniversară. Da!!! Azi împlinesc 3 ani de bucătăraș...Citeste continuarea

Este un tort deosebit de bun ,il fac numai la ocazii speciale ,l-am numit asa pentru ca reteta este de la matusica mea pe care o cheama Gina iar pe mine cum ma cheama tot Gina am zis ca ar merge...Citeste continuarea

O reteta pe care o facea o verisoara , este foarte bunaCiteste continuarea

Este tortul pe care l-am facut de Sf. Stefan...cu ocazia zilei mele onomastice. A fost foarte apreciat de musafiri, fiind foarte racoros. Reteta am vazut-o la Corinuta, dar bineinteles ca am...Citeste continuarea

Un deliciu total :)Citeste continuarea

La Multi Ani, Bucatarasi! >:D< ******* Pentru Revelion, ideea tortului mi-a dat-o gabrielacuisine : http://www.bucataras.ro/retete/cheesecake-cu-mandarine-si-ciocolata-55316.html , dar...Citeste continuarea

Pentru ca azi 31 decembrie am implinit 20 de ani de casatorie,nu se putea sa ratez evenimentul fara un tortulet mic.Din pacate aparatul meu a inceput sa dea rateuri,e obosit,stresat si nu mai face...Citeste continuarea

Pe 26 decembrie este ziua de nastere a lui iubi al meu asa ca nu se putea ca un asemenea eveniment sa nu fie “marcat” cu un tort pe masura :).Am preferat un tort mai usor,pentru ca noua nu ne...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Din cantitatile enumerate mai jos mi-a iesit destul de multa compozitie. Mi-a fost teama ca se va revarsa in cuptor peste tava, asa ca am copt si 8 briose pe care le-am combinat cu peltea de gutui...Citeste continuarea

Si pentru cei care nu tin post am pregatit o prajitura buna,buna :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Si uite asa, incet, incet, am ajuns si la reteta 400 si placerea de a fi aici cu voi este la fel de mare, poate chiar mai mare. Pentru aceasta ocazie impart cu voi, din pacate numai virtual, un...Citeste continuarea

La sfatul Gabytei am ales varianta cu drojdie ca aduce cel mai mult cu cea de cofetarie. Intr-adevar aduce bine si a iesit foarte buna.Citeste continuarea

Am numit-o asa,este prajitura Figaro a Laviniei,eu am facut-o cu dulceata de capsuni.Citeste continuarea

Este un tort aniversar pentru ziua de nastere a fetei mele, Liana. Mami si tati ii ureaza "La Multi Ani!" si un inceput bun in casa lor.Citeste continuarea

Iar mi s-a facut pofta de cornuri,reteta de aluat,este super ,pentru ca nu trebuie aluatul lasat la dospit mai mult de 15 minute.Se pot umple cu ce dulceata preferati,pofta buna!Citeste continuarea

Tot ce mi-am dorit de la aceste briose este sa intruneasca minim doua conditii esentiale: sa fie aspectuoase dar si sanatoase si asta fara prea multe artificii, coloranti, ingrediente complicat de...Citeste continuarea

Este pt prima oara cand fac aceasta prajitura, care la prima vedere pare simpla, dar pot sa spun ca este complicata doar prin faptul ca bezeaua trebuie sa-ti iasa crocanta la exterior si moale in...Citeste continuarea

Aceasta prajitura a fost creata in onoarea celebrei balerine de origine rusa Anna Pavlova. Practic blatul de bezea si crema de frisca formeazafustita din tul specifica balerinelor. Se crede ca...Citeste continuarea