INGREDIENTE
- Ingrediente:
- 2 fileuri de piept de pui
- 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...)
- 50 g fasole verde
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 1 rosie
- 100 g orez
- 40 ml ulei de masline
- 50 g mazare
- sare
- piper
- putin sofran
6comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paella cu pui si fructe de mare:
Fasolea verde se curata si se rupe in bucati potrivite apoi se fierbe in apa cu sare. Dupa aproximativ 5 min. de cand a inceput sa fiarba se adauga si mazarea si se fierb in continuare inca 10 - 15 min.
Se incinge uleiul intr-o tigaie mare si se caleste ceapa tocata si usturoiul pisat; se adauga carnea de pui taiata cubulete, iar cand este gata se pun si fructele de mare si se calesc si ele.
Se taie cuburi ardeiul si rosia decojita si se pun peste fructele de mare.
Se mai lasa cateva minute pe foc, apoi se adauga orezul , iar dupa un minut fasolea si mazarea fierte si scurse de apa.
Se toarna apa cat sa acopere totul, se adauga sare si piper, sofranul; se acopera si se fierbe totul la foc mic 20 min.
Se amesteca din cand in cand pana se absoarbe zeama si orezul este bine fiert.
Daca ti-a placut reteta noastra " Paella cu pui si fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
..si mie mi-a placut tare mult arroz marisco, si cataplana, exceptionala bucataria portugheza!
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
