Albina

de nico_nico in Prajituri, 27 Oct 2010 | 9643 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 2 oua intregi,
  • 100 gr zahar,
  • 2 linguri bune de untura de porc,
  • 6 linguri de ulei,
  • 2 linguri mari cu miere de albine,
  • 1/2 lingurita bicarbonat stins cu lamaie,
  • 4 linguri lapte,
  • 450-500 gr faina.
  • Crema:
  • 150 ml lapte,
  • 3 linguri gris,
  • 1 margarina(250gr),
  • 150 gr zahar,
  • coaja si zeama de la o lamaie,
  • 1 borcan gem de caise (sau piersici).
Portii: 35
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Albina:

Pentru foi se pun toate ingredientele intr-un castron , mai putin faina, se lasa pe foc pana da in 2-3 clocote apoi se lasa la racit putin si se adauga faina.Se amesteca pana se obtine un aluat bun de intins foi.Daca e prea moale se mai pune faina dar nu multa pentru ca nu se vor putea intinde foile bine.Se coc 4 foi pe fundul tavii unse cu ulei de fiecare data timp de 7-8 minute fiecare foaie.


Pentru crema se pune la fiert laptele se adauga grisul, se amesteca pana se ingroasa si se lasa la racit.Apoi se amesteca cu margarina frecata in prealabil cu zahar.La urma se pune coaja si zeama de la o lamaie.


Foile se umplu cu crema si la mijloc pe o foaie punem dulceata de caise.


Deasupra se pudreaza cu zahar pudra. Se lasa cateva ore ca sa se inmoaie foile apoi se taie in forma dorita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Albina" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

elena1988 1

02.02.2011, 17:46

babi5 1

17.08.2013, 07:32

Ancutsa 1

12.12.2017, 14:16

Foarte buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

 merisor

7809 puncte

RODIMUR

6345 puncte

Rocsi

6072 puncte

mirela0911

4809 puncte

Catalina L

4322 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cozonac  varianta ''N''
  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca si miere