Albina

de nico_nico in Prajituri, 27 Oct 2010 | 8144 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foi:
  • 2 oua intregi,
  • 100 gr zahar,
  • 2 linguri bune de untura de porc,
  • 6 linguri de ulei,
  • 2 linguri mari cu miere de albine,
  • 1/2 lingurita bicarbonat stins cu lamaie,
  • 4 linguri lapte,
  • 450-500 gr faina.
  • Crema:
  • 150 ml lapte,
  • 3 linguri gris,
  • 1 margarina(250gr),
  • 150 gr zahar,
  • coaja si zeama de la o lamaie,
  • 1 borcan gem de caise (sau piersici).
Portii: 35
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Albina:

Pentru foi se pun toate ingredientele intr-un castron , mai putin faina, se lasa pe foc pana da in 2-3 clocote apoi se lasa la racit putin si se adauga faina.Se amesteca pana se obtine un aluat bun de intins foi.Daca e prea moale se mai pune faina dar nu multa pentru ca nu se vor putea intinde foile bine.Se coc 4 foi pe fundul tavii unse cu ulei de fiecare data timp de 7-8 minute fiecare foaie.


Pentru crema se pune la fiert laptele se adauga grisul, se amesteca pana se ingroasa si se lasa la racit.Apoi se amesteca cu margarina frecata in prealabil cu zahar.La urma se pune coaja si zeama de la o lamaie.


Foile se umplu cu crema si la mijloc pe o foaie punem dulceata de caise.


Deasupra se pudreaza cu zahar pudra. Se lasa cateva ore ca sa se inmoaie foile apoi se taie in forma dorita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Albina" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Pasiune pentru bucatarie 1

30.10.2010, 19:53

cat imi plac prajiturile astea cu foi ....

elena1988 1

02.02.2011, 17:46

babi5 1

17.08.2013, 07:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu branza la cuptor

de oanapl 5

ieri la 23:06

Inghetata din avocado si fistic

de Lau 9

ieri la 21:41

Inghetata cu pepene galben si  mascarpone

de katty 5

ieri la 21:40

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase si aromate