Aluat (baza) cu fistic

de Adele in Dulciuri, 18 Mar 2017 | 157 vizualizari

 

Daca va doriti ceva mai divers ..merita ..o baza pentru tarte, biscuiti, fursecuri si tot ce se poate ;;)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr faina 00
  • 200 gr faina de fistic
  • 1 ou intreg si un galbenus
  • 100 gr zahar
  • 180 gr unt
  • coaja rasa de portocala
  • un praf sare
  • 1/4 plic praf de copt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aluat (baza) cu fistic:

Se amesteca cele doua faini cu sare, zahar, coaja de portocala si praful de copt, se adauga untul taiat cuburi si se lucreaza cu mainile, se adauga oul si galbenusul, daca este necesar, cateva linguri cu apa rece si se framanta pe masa de lucru, pana se obtine un aluat elastic si moale si untul se topeste.

Aluatul se da la rece macar 20 minute, dupa care se foloseste dupa bunul plac.

Exemplu,:.

Se intinde o foaie subtire, se asaza in tava tapetata cu unt si faina, se fixeaza bine cu mainile si deasupra se pune hartie de copt si ceva greu (orez, fasole uscate etc); se coace la 180° C, 10 minute, dupa care se ia foaia si se continua coacerea. Baza se lasa la racit, se umple cu ce doriti, eu am folosit ciocolata.

 

TIPS-URI

1

Puteti mari doza de fistic sau adauga esenta daca doriti un gust mai puternic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat (baza) cu fistic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Adele 1

19.03.2017, 21:15

Mirela

simona72 1

20.03.2017, 11:06

Ma gandesc sa fac fursecuri de Paste...Foarte faina reteta!

Adele 1

20.03.2017, 13:01

Merci ..la tine m-am gandit

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

7630 puncte

Rocsi

7550 puncte

anca_rm

7200 puncte

oanapl

6290 puncte

Valclaudia

6150 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!