Anghila in stil grecesc

de Ksenya in Peste, 31 Aug 2020 | 551 vizualizari

 

 
Anghila este o specie de peste foarte bun. Are carnea dulce si gustoasa. Anghila din Grecia este recunoscuta pentru gustul sau desavarsit. Mai jos aveti o reteta greceasca cu o modalitate usoara de a prepara acest peste.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 700 g de angila
  • 2 rosii mari bine coapte cam 600 g
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml vin rosu dulce
  • Sare dupa gust
  • Piper dupa gust
  • ½ lingurita oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Anghila in stil grecesc:


Pestele il spalam si-i inlaturam pielea si capul.


Intr-o tigaie adaugam uleiul si-l incalzim bine, adaugam bucatile de peste si-l prajim cate 3 minute pe ambele parti; adaugam rosiile date prin razatoarea cu ochiuri mari, adaugam vinul, lasam descoperit 5 minute apoi acoperim cu un capac si lasam la foc mic 10 minute. Oprim flacara si mai lasam 10 minute.


Se serveste cu paine calda cu coaja groasa atat rece cat si cald.





TIPS-URI

1

Se poate servi si cu paine prajita unsa cu ulei de masline si trecut deasupra un catel de usturoi

2

In perioada postului nu folositi vin

3

Daca rosiile nu sunt bine coapte ,echilibrati sosul cu un pic de zahar sau dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Anghila in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Rocsi 1

31.08.2020, 19:50

dantes 1

01.09.2020, 09:46

oanapl 1

01.09.2020, 19:12

Ce bine arată!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Plachie de caras