Aperitiv chec cu spanac

Mixam untul moale cu sarea si piperul. Adaugam ouale unul cate unul mixand in continuare.

Adaugam smantana, cascavalul si faina amestecata cu praful de copt.

La final adaugam spanacul proaspat spalat, uscat si tocat.

Ungem cu unt o tava termorezistenta, adaugam compozitia, mai presaram putin cascaval deasupra si introducem tava in cuptorul preincalzit. Coacem checul 45-50 de minute pana se rumeneste usor si se desprind marginile.

Servim checul dupa ce se racoreste sau chiar raceste complet.