Aperitiv rulada cu spanac si branza

de lucy2002 in Aperitive / Garnituri, 11 Iun 2019 | 241 vizualizari

 

Aceasta reteta am vazut-o la bucataras Oana si am zis ca musai trebuie sa o incerc si eu. A iesit un aperitiv  foarte aspecutos si bun. Am mai umblat la cantitati pe ici colo si la ingrediente.
Multumesc Oana pentru inspiratie!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 300 gr spanac (piure)
  • 4 oua
  • 150 gr smantana 20%
  • 300 gr faina
  • 5 gr bicarbonat de sodiu
  • 5 gr praf de copt
  • sare, piper dupa gust
  • Umplutura:
  • 100 gr unt la temperatura camerei
  • 350 gr branza de vaci( de la Lidl la galetusa)
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1/2 ardei capia
  • marar
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada cu spanac si branza:

Am ales spanacul, l-am spalat foarte bine si l-am pus la foc intr-o cratita cu apa si jumatate lingurita de sare. Dupa ce a fiert, l-am pus la scurs si l-am blenduit. Peste spanac am adaugat galbenusurile si smantana, faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu, am amestecat bine, iar la urma albusurile batute spuma. Se potriveste de gust cu sare si piper.


Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si punem compozitia, o nivelam si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru 20-25 minute.


Scoatem blatul de spanac si il rulam ferbinte cu ajutorul hartiei de copt si-l lasam sa se raceasca.


Mixam branza cu untul, adaugam ceapa, mararul si ardeiul taiat marunt, potrivim de sare si piper si crema de branza este gata.


Se intinde unform branza peste blatul de spanac racit si se ruleaza fara hartie de copt. Lasam la frigider pentru doua ore dupa ce am invelit rulada in folie alimentara. Dupa doua ore se poate portiona.


Pofta buna!





 

TIPS-URI

1

untul sa fie la temperatura camerei

2

se poate folosi si spanac congelat

3

albusul se incorporeaza cu atentie

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada cu spanac si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

lucy2002 1

15.06.2019, 08:56

Multumesc dantes!

mirela0911 1

16.06.2019, 21:45

Grozav de bine arata!

RODIMUR 1

17.06.2019, 19:59

Tare bună mai este rulada asta...!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Ina

Ina 7

7730 puncte

Panacris

6719 puncte

lucy2002

5001 puncte

Rocsi

4939 puncte

gaby_duceag

3129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de ciuperci cu pilaf si pipote

de Ancutsa 5

pe 15.08 la 20:08

Unt de arahide de casa

pe 15.08 la 09:58

Desert inghetata rapida caise -cocos

pe 15.08 la 09:50

RETETA RECOMANDATA
Rulada aperitiv