Aperitiv rulada cu ton

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 28 Feb 2019 | 306 vizualizari

 

Cand sunteti in pana de idei, cand nu mai stiti ce sa pregatiti fie pentru week-end, fie ca sa luati la pachet la servici, fie ca aveti musafiri, ruladele aperitiv sunt o alegere perfecta. Puteti jongla cu ingredientele, sa puneti ceea ce va place mai mult si o sa obtineti un preparat super gustos intr-un timp destul de scurt. La noi in casa sunt foarte apreciate!

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
    • 5 oua
    • 5 linguri ulei
    • 120 gr iaurt
    • 1 lingura parmezan ras
    • 150 gr faina
    • 1 lingurita praf de copt
    • 1 lingura patrunjel verde tocat
    • sare
    • piper
    Pentru umplutura:
    • 200 gr crema de branza
    • 250 gr ton in ulei de masline
    • 10 masline negre fara samburi
    • 3-4 bucati de gogos in otet
    • 3 linguri boabe de porumb
    • 3-4 crengute patrunjel verde
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada cu ton:

Blatul: Separati ouale. Galbenusurile le mixati cu putina sare, apoi cu uleiul. Adaugati parmezanul si iaurtul, amestecati. Incorporati treptat faina cernuta, praful de copt si putin piper. Albusurile le bateti cu un praf de sare pana devin spuma. Le incorporati in compozitia de mai sus, impreuna cu patrunjelul verde, cu o paleta, cu miscari lente. Tapetati cu hartie de copt o tava mare de aragaz, turnati compozitia de blat si o nivelati. Introduceti blatul in cuptorul incins, la 170 de grade, pentru 15 minute. Dupa acest timp, scoateti blatul din cuptor. Desprindeti hartia de copt si il rulati cat este fierbinte, apoi il inveliti intr-un prosop si il lasati sa se raceasca.


Umplutura: Taiati maslinele fasii pe lung, la fel si gogosarii. Tonul il puneti intr-o sita si il scurgeti bine de ulei, apoi il maruntiti cu o furculita. Patrunjelul verde il tocati marunt. Desfaceti blatul rece. Ungeti toata suprafata cu crema de branza. Puneti tonul, apoi gogosarii si maslinele. La final presarati boabele de porumb si patrunjelul verde tocat. Rulati cat mai strans, inveliti rulada in folie alimentara. O dati la rece 3-4 ore sau peste noapte. Sa aveti pofta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada cu ton" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 25 %
999.99 lei
749.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Rocsi 1

03.03.2019, 11:30

Multumesc mult, Oana!

Ancutsa 1

03.03.2019, 17:05

Foarte bine arata! Ce pofta mi-ai facut!

Rocsi 1

04.03.2019, 11:07

Ancutsa, iti multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

 merisor

7885 puncte

MotanLaOale

6960 puncte

mirela0911

6616 puncte

Tabita _

6518 puncte

mihaelar63

5432 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert brownie cheesecake
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Cosulete cu crema de branza si somon