Aperitiv tartine cu branzeturi

de RODIMUR in Aperitive / Garnituri, 29 Dec 2018 | 1297 vizualizari

 

Odată cu tartinele cu pastă din file de hering le-am făcut și pe acestea, care mi s-au părut mai bune și mai drăguțe. Oricum, tartinele rămân o soluție rapidă, atunci când avem musafiri, dar și pentru mesele festive, cum ar fi acelea de revelion. Cu puține ingrediente și cu fel de fel de idei decorative, se poate pregăti o masă frumoasă și gustoasă...
Am folosit fel de fel de brânzeturi pe care le aveam în frigider, unt, ouă, măsline și legume. Rezultatul se vede, iar gustul se bănuiește...

 

INGREDIENTE

  • 6 pâinițe
  • 2 ouă
  • telemea de vaci
  • cașcaval feliat
  • cașcaval clasic
  • cașcaval Rucăr ”Brăduț”
  • cremă de brânză cu verdeață
  • unt
  • măsline (fără sâmburi/tăiate)
  • roșii cherry
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei capia
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tartine cu branzeturi:

Cum toate ingredientele sunt gata preparate, nu rămâne decât să începem deja preparativele pentru decorare.


Se fierb tare două ouă. Când sunt gata fierte, se răcesc și se taie cu feliatorul de ouă.


Se taie fiecare pâiniță în două și se ung feliuțele cu unt, sau cu cremă de brânză.


Se feliază cașcavalul și se decupează inimioare de telemea și de cașcaval.


Se răzuiește cașcaval și telemea, ca să arate ca fulgii de nea.


Se spală, se curăță și se taie ardeii și roșiile cherry.


Se taie felii subțiri, cam de 5 mm grosime, de cașcaval ”Brăduț”.


Se decorează toate tartinele, după cum doriți. Este bine ca tartinele să fie preparate și servite imediat. Dacă mai rămân câteva tartine, se pot pune într-un vas închis ermetic pentru a fi ținute în frigider, până cel mult a doua zi.


TIPS-URI

1

Pentru a fi uns ușor pe feliuțe, untul trebuie să fie moale.

2

Nu fierbeți ouăle mai mult decât trebuie, pentru ca gălbenușurile să nu se înverzească.

3

Nu feliați prea subțire cașcavalul ”Brăduțul”, ca să nu se rupă.

4

Dacă sunt puse într-un recipient închis ermetic, tartinele pot fi păstrate în frigider, până a doua zi. Totuși, este bine ca ele să fie pregătite cu puțin timp înainte de servire.

5

Alegeți cu gust ingredientele și culorile care vor înveseli tartinele dumneavoastră.

6

Puteți alege, pentru astfel de tartine, orice alte ingrediente vă sunt pe plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tartine cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

RODIMUR 1

31.12.2018, 11:33

Așa este, Daniela... Mulțumesc frumos pentru apreciere...!

Rocsi 1

01.01.2019, 21:30

De aici pot servi si eu! Sunt foarte bune!

RODIMUR 1

01.01.2019, 21:51

Chiar sunt foarte bune, Rocsi și te servesc cu drag...! Mulțumesc frumos!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

10066 puncte

mihaelar63

6383 puncte

Rocsi

5529 puncte

RODIMUR

5395 puncte

oanapl

4732 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv fursecuri cu parmezan si mix de seminte

ieri la 21:53

Desert placinta rulata cu fructe de padure

ieri la 20:53

Tarta cu branzeturi, rosii si baby spanac

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Tartine cu icre si apio