Ardei copţi cu sos de smântână şi usturoi

de madi_marin in Mancaruri de legume, 1 Sep 2013 | 8753 vizualizari

 

Îmi plac la nebunie ardeii copţi! Ardeii capia, ăia cărnoşi şi dulci, delicioşi! Salata asta e una din preferatele mele. Merge foarte bine ca garnitură lângă o friptură la cuptor sau grătar!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei capia
  • 250 ml smântână de gătit
  • usturoi după gust
  • sare
  • piper
  • oţet
  • ulei
  • pătrunjel/mărar proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copţi cu sos de smântână şi usturoi:

Ardeii se coc pe grătar sau pe o plită pusă pe ochiul aragazului. Se întorc până sunt gata. Se scot într-o pungă, se presară cu sare şi se lasă aşa vreo 10 minute, după care se curăţă şi se rup fâşii.


Se zdrobeşte usturoiul şi se freacă cu sare şi puţin ulei. Se face ca o maioneză peste care se toarnă smântâna lichidă, puţin oţet şi piper.


Într-un castron se pune sosul, apoi fâşiile de ardei copţi şi se presară verdeaţă tocată.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copţi cu sos de smântână şi usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (38)

Valclaudia 1

02.09.2013, 22:05

madi_marin 1

03.09.2013, 18:33

fetele....multumesc frumos!

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 12:30

arata grozav

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!