Ardei copti pentru iarna

de MotanLaOale in Conserve, 28 Aug 2013 | 16684 vizualizari

 

Ardei copti pentru iarna (reteta Motan). M-am gandit ca este util sa pun si modul meu de a conserva ardeiul copt si a avea iarna o salata buna, buna!

 

INGREDIENTE

  • 3 kg ardei romanesti
  • cutii alimentare
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei copti pentru iarna:

Ardeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se coc uniform pe toate partile.


Eu am folosit si o tigaie teflonata la care mi s-a rupt manerul. Este foarte buna pentru copt in ea.


Cand sunt copti se pun intr-o oala, se presara sare pe ei si se pune capacul.


Asa se procedeaza cu toti ardeii punandu-i unul peste altul cu sare si cu capacul pus.


Se lasa asa cam o ora pana se racesc sa nu friga la mana.


Se curata ardeii de pielita, de cotoare, samburi si nervuri si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.


Cand sunt scursi si raciti complet se pun in cutii alimentare.


Eu am cutii cam cat o salata mare (750 ml).


Au iesit doua cutii si o salata mica de gustat!


Se pune capacul la cutii si se pun in congeletor.


Iarna se dezghiata, se taie bucati mai mici, se pune sare, ulei, otet, zahar si gata salata!

TIPS-URI

1

Ardeii sa fie potriviti ca marime sa se coaca uniform.

2

Ardeii sa fie de mai multe culori sa iasa salata mai apetisanta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

01.09.2013, 22:07

Krystyan Trendy 1

23.10.2013, 19:06

Krystyan Trendy 1

23.10.2013, 19:07

la mine nu cred ca i-ar apuca iarna .... arata super

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tochitura dunareana
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornuri cu cremwursti

ieri la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

ieri la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

Supa crema din brocoli, conopida si cartofi mov

pe 22.02 la 21:10

RETETA RECOMANDATA
Ardei kapia copti pentru iarna