Ardei iuti in otet

de delia64 in Muraturi, 7 Mar 2013 | 3297 vizualizari

 

In fiecare toamna pun la murat ardei iuti , sunt foarte buni la cioarbe , mai ales la ciorba de burta .

 

INGREDIENTE

  • 1 kilogram ardei iuti
  • otet de 9 grade , eu folosesc otet regal .
  • sare grunjoasa
  • zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti in otet:

Se spala ardeii si se aseaza inghesuiti in borcane .

In fiecare borcan de 800 de mililitri pun o ligurita sare si o lingurita zahar .

Se toarna otetul peste ardei si se capseaza  .

Se depoziteaza in camara .

Asa murati  se pastreaza pana la 2 ani , daca nu se mananca bineanteles.

Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Daca nu dorim ardei foarte iuti se folosesc ardeii bulgaresti.

2

Zeama de pe ardei se poate folosi la ciorbe .

RETETA IN IMAGINI

Ardei iuti in otet-0
Ardei iuti in otet-1
Ardei iuti in otet-2
Ardei iuti in otet-3

COMENTARII (7)

delia64

delia64 1

07.03.2013, 21:48

Dia

delia64

delia64 1

07.03.2013, 21:48

Meri

adry88

adry88 1

07.03.2013, 21:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!