Ardei umpluti

de adry88 in Vita, 29 Aug 2011 | 3378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de vita
  • 100 g orez
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 2 linguri bulion
  • 300 ml ulei
  • 2 oua
  • 1 lingura faina
  • 8 ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Se curata ardeii si se spala, apoi se lasa sa se scurga de apa

Se curata ceapa, se toaca si se adauga in uleiul incalzit. Se lasa sa se caleasca putin, se adauga morcovul dat prin razatoare, se lasa sa se caleasca putin impreuna dupa care se adauga bulionul. Se amesteca si se opreste focul. Se adauga peste carne.

Se pune intr-o cratita un pic de apa cu sare, cand fierbe se aduaga orezul si se lasa sa fiarba 2 clocote (nu trebuie sa fie fiert bine) se scurge de apa bine si se adauga peste carne.

Se adauga si restul de ingrediente, se potriveste de sare, piper dupa gust si se amesteca bine. Se umplu ardeii si se aseaza intr-o oala. La fundul oalei se aseaza o crenguta de cimbru.

Se amesteca 100 ml apa cu 3 linguri de pasta de tomate ,un pic de sare si se toarna peste ardei,se acopera cu capac oala si se da la cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 900 lei
3599.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (8)

alinutzika 1

29.08.2011, 14:05

f buni

marcela1979 1

29.08.2011, 17:02

buni buni

Rocsi 1

29.08.2011, 21:31

am papat ultima oara de post,dar iau unul de la tine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nuca

de RODIMUR 8

ieri la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 1

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 7

pe 21.09 la 23:18

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umplut cu carne de vitel si pui