Ardei umpluti

de kukibella in Vita, 25 Noi 2013 | 1101 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ½ kg.carne tocata de vita
  • 8 ardei graşi
  • 4-5 roşii coapte (sau roşii ın bulion)
  • 1 pahar orez
  • 1 ceapa
  • ½ leg.patrunjel
  • ½ leg.marar
  • Un galbenuş ou
  • Sare,piper,frunze de dafin
  • Ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Ardeii se curata,se taie capacele şi se spala;


Roşiile se oparesc ,se curata de coaja şi se toaca marunt(se pastreaza o roşie ptr.capace la ardei);


Ceapa se toaca marunt;


Verdeturile se spala şi se toaca marunt;


Intr-un bol amestecam carnea cu orezul,verdeturile tocate,ceapa şi galbenuşul de ou;


Potrivim de sare şi piper compozitia;


Ardeii se umplu cu aceasta compozitie(nu trebuie sa fie şi foarte plini ptr. A lasa loc orezului sa fiarba) ;


Se pun capacele de roşii la ardei;


Pe fundul unei cratite se pun roşiile tocate,se aşeaza ardeii,se adauga apa fiarta doar cat sa acopere ardeii;


Se adauga frunzele de dafin şi uleiul de masline


Se acopera cratita cu capac şi se da la cuptorul pre-ıncalzit la 190 de grade ptr.aprox.55-60 de min.




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

tanyapatap 1

26.11.2013, 13:32

mihaelar63 1

27.11.2013, 01:59

Parca imi e dor de ardei umpluti

kukibella 1

27.11.2013, 09:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!