Ardei umpluti

de madab in Mancaruri cu carne, 24 Mar 2015 | 3303 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g carne de vita
  • 150 carne de porc
  • 7 ardei mari Pentru umplut
  • 1 ardei pentru aluat
  • 2 oua
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 comserva rosii cubulete
  • sos de rosii
  • Sare
  • piper
  • faina
Portii: 7
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Se curata legumele , se spala si se toaca marunt(ceapa si ardeiul) , iar morcovul se da pe razatoare. Legumele se calesc bine si la sfarsit se adauga putin sos de rosii.  Intr-un bol se pune carnea ,ouale , sarea, piperul , legumele calite si racite si putina faina. Se amesteca bine toate impreuna. 

Cei 7 ardei se curata pentru a putea fi umpluti. Dupa ce au fost curatati bine se spala , se scurg bine si se umplu cu aluatul rezultat. Se pun intr-o oala.  Se face un sos din conserva de rosii cu putina sare si piper si apa fierbinte.Se amesteca bine si se pune peste ardei. Se dau la cuptor la foc mediu pentru cateva ore.  Sosul ce va rezulta dupa fierbere nu va fi foarte gros dar va fi foarte gustos.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Teo 1

24.03.2015, 22:24

Nu as refuza niciodata,atat de mult imi plac!

iry-gabriela 1

25.03.2015, 12:52

Imi plac , dar din pacate in perioada aceasta sunt scumpi ardeii si aștept sa apar ai noștri romanest.....

MOKUSKA 1

26.03.2015, 10:57

Si mie imi plac foarte mult

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu carne de porc