Ardei umpluti

de Adele in Porc, 10 Mai 2015 | 2920 vizualizari

 

Asa mi se facuse o pofta de mi-am zis ca neaparat trebuie sa pregatesc si eu ,chiar daca nu e sezonul de ardei, asa pentru o mica pofta merge .Si cum azi e ziua mamicilor m-am gandit sa-mi rasfat si eu mamica :X

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei potriviti.
  • 400 g carne macinata de porc.
  • 100 g sunca.
  • 100 g orez.
  • 1 ceapa.
  • 50 ml suc de rosii.
  • 1 conserva de vita.
  • ulei.
  • sare.
  • piper.
  • rosii.
  • coaste de porc afumate.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Pentru inceput se curata si se spala foarte bine ardeii, se scot samburii si se pastreaza capacul. Se curata ceapa si se toaca marunt,se pune o tigaie pe foc se adauga o lingura cu ulei, se caleste ceapa si cu bucatele de sunca alaturi, dupa 1-2 minute se adauga si carnea de porc, se mai lasa un pic si se adauga orezul, spre final conserva de porc si sucul de rosii se amesteca totul bine, se potriveste de sare si piper  se lasa la racit.

Se umple fiecare ardei, nu prea plin, se acopera cu o felie de rosie si capacul ramas, se aseaza intr-o oala (eu am pus o farfurie dedesupt) se pozitineaza bine impreuna cu coastele si bucatele de rosie.Se adauga apa si se pune la fiert, la foc potrivit chiar flacara mica pentru 40-60 minute.

Se servesc cu mamaliga, pofta buna!! Bonus coastele delicioase :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (30)

Rocsi 1

10.05.2015, 20:31

Heiii, toata lumea a facut ardei umpluti? Va pun sa imi puneti pachet

Adele 1

10.05.2015, 21:09

Robert

Adele 1

10.05.2015, 21:09

Rocsi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Lemon cake ,in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Tort cu cafea, caramel si straciatella

pe 27.09 la 17:12

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare cu carne de porc,ciuperci,rondele de ceapa pane si mamaliga