Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor

de Cris2711 in Mancaruri cu carne, 9 Feb 2014 | 4259 vizualizari

 

La cuptor am facut rar,i-am servit cu salata verde cu dressing.

 

INGREDIENTE

  • 5 ardei grasi rosii
  • 500 gr.carne tocata de porc
  • 1 ceapa rosie
  • 2 morcovi taiati marunt
  • rosii in suc propriu
  • 1 ou
  • parmesan
  • sare
  • piper
  • ierburi dupa gust,eu am pus Provence
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor:

Ardeii i-am spalat,sters cu un  prosop de hartie,apoi i-am taiat pe jumatate si pus intr-o tava.

Intr-un castron am pus carnea tocata ,peste care am adaugat un ou,rosiile in suc propriu,morcovii,ceapa,sarea,piperul.

Am umplut jumatatile cu compozitia de carne.

Apoi am presarat ierburile Provence deasupra.

In tava am mai pus circa 150 ml suc de rosii.

Am lasat la 175°,pana s-au copt.

Am scos tava scurt,am pus parmesan peste ei si am mai lasat 10 minute la foc mic.

Cand au fost gata ,i-am servit cu salata verde.

 

TIPS-URI

1

In tava in sucul de rosii am pus putin vin alb.

2

Se asorteaza perfect cu orez,piure si salate.

3

A se servi calzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Rux 1

10.02.2014, 12:16

Cris2711 1

10.02.2014, 12:17

Zi faina iti doresc,Ruxy drag

MOKUSKA 1

17.05.2014, 20:18

ce idee minunata sa tai in doua ardeii ...arata minunat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!