]
La cuptor am facut rar,i-am servit cu salata verde cu dressing.
INGREDIENTE
- 5 ardei grasi rosii
- 500 gr.carne tocata de porc
- 1 ceapa rosie
- 2 morcovi taiati marunt
- rosii in suc propriu
- 1 ou
- parmesan
- sare
- piper
- ierburi dupa gust,eu am pus Provence
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu carne tocata la cuptor:
Ardeii i-am spalat,sters cu un prosop de hartie,apoi i-am taiat pe jumatate si pus intr-o tava.
Intr-un castron am pus carnea tocata ,peste care am adaugat un ou,rosiile in suc propriu,morcovii,ceapa,sarea,piperul.
Am umplut jumatatile cu compozitia de carne.
Apoi am presarat ierburile Provence deasupra.
In tava am mai pus circa 150 ml suc de rosii.
Am lasat la 175°,pana s-au copt.
Am scos tava scurt,am pus parmesan peste ei si am mai lasat 10 minute la foc mic.
Cand au fost gata ,i-am servit cu salata verde.
TIPS-URI
1
In tava in sucul de rosii am pus putin vin alb.
2
Se asorteaza perfect cu orez,piure si salate.
3
A se servi calzi.
...arata minunat!
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
