Ardei umpluti cu orez

de Bunica in Mancaruri de legume, 9 Iul 2013 | 2718 vizualizari

 

Ardei umplut cu orez este o mancare , care imi place sa o prepar mai mult vara.Imi place rece;)

 

INGREDIENTE

  • 6 buc. ardei gras
  • 12 lingutite orez
  • o ceapa mare,
  • un morcov
  • o legatura patrunjel
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust
  • Sos:
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 4-5 linguri suc de rosii sau rosii proaspete
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu orez:

Preparam intai umplutura .


Luam o tigaie antiaderenta si punem uleiul.


Nu lasam uleiul sa inceapa sa fumege.


Ceapa se curata,spala si toaca marunt.


O punem in tigaie si-i dam un praf de sare.


Morcovul se curata,spala si se da pe razatoarea mica.


Il adaugam peste ceapa si mestecam usor.


Dupa 2-3 minute adaugam o ceasca de apa calda si lasam circa 10 min. la inabusit.


Punem si orezul spalat ,mai adaugam 2-300ml. apa si lasam la fiert cam 10 minute,dupa ce incepe sa dea in clocot.


La sfarsit punem verdeata.Eu am pus patrunjel,dar se poate pune si marar.


Intre timp ,pana se raceste umplutura pregatim ardeii.


Ii spalam si le scoatem cotoarele.


Umplem fiecare ardei cu orez,ii asezam in cratita ,adaugam ceapa tocata marunt si uleiul,ii acoperim cu apa si-i lasam la fiert cam 30 min.


Adaugam sucul de rosii,sare si piper.


Lasam sa fiarba la foc moale pana dispare spuma facuta de rosii.


Deasupra am adaugat marar verde.


Se pot servi cu smantana sau iaurt mai gras.


TIPS-URI

1

eu la ardeii umpluti pun cate 2 lingurite de orez pentru fiecare ardei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Rocsi 1

09.07.2013, 19:32

Buniiii ma auzi? Vreau si eu

alilianaa 1

09.07.2013, 19:36

buni, buuuni!

DIANA B 1

13.07.2013, 11:39

Buni , ms de idee ... mi-au ramas 7 ardei de la cei umpluti cu carne pe care-i voi pregati dupa reteta ta , care-mi place maxim

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert gogosi de post
  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu legume si orez