Ardei umpluti cu spaghete si curcan

de mihaelar63 in Spaghete, 7 Feb 2015 | 1307 vizualizari

 

Reteta am vazut-o la Giada de Laurentis . Doar ca ea a umplut rosii cu spaghete . Le-a servit drept gustare calda . La mine prtiile sunt mai generoase si le-am servit drept fel principal :D

 

INGREDIENTE

  • 300 gr spaghete
  • 200 gr branza rasa pentru gratinat
  • 300 gr piept de curcan
  • 200 gr ardei rosu tocat
  • 200 gr ceapa tocata
  • 2 catei usturoi tocat
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura unt
  • oregano
  • piper
  • sare
  • Ketch-up picant
  • 4 ardei rosu gras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu spaghete si curcan:

Spaghetele se rup in trei sa nu fie prea lungi .Se fierb in apa cu sare respectand instructiunile de pe pachet .Se scurg de apa si se clatesc cu apa rece sa nu ramana lipiciose .

Se caleste in unt si ulei ceapa , usturoiul , ardeiul si pieptul de curcan taiat cubulete .Se condimenteaza cu sare ,piper si oregano .Pentru a grabi prepararea carnii puteti sa adugati cateva linguri de lichid din apa in care fierb pastele .

Cand pieptul de curcan devine albicios se aduga spaghetele si ketch-up dupa gust .

Ardeii mari si rosii se spala se taie in doua pe lungime , se sareaza in interior si se ung cu putin ulei [ sau unt].

Umpleti ardeii cu compozitia de spaghete cu curcan , presarati cu branza rasa si dati la cuptor pentru gratinare .

Serviti preparatul cald cu ceapa verde presarata deasupra si insotit de salata preferata !!!

 

TIPS-URI

1

Truc de la Jamie Oliver : Daca doriti sa rupeti spaghetele mai marunt rasuciti pachetul nedesfacut intr-un prosop de bucatarie si le rupeti sprijinite pe coltul mesei . Eu nu le mai impachetez dar am grija sa nu pocneasca punga si sa adun spaghetele cu farasul :d

2

Daca serviti si copii reduceti piperul si folositi ketch-up dulce .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu spaghete si curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

anca_rm 1

09.02.2015, 11:30

interesanta reteta

jolygina 1

26.03.2015, 00:21

mihaelar63 1

28.03.2015, 08:04

Multumesc Jolygina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!