Ardei umpluti de post

de adry88 in Mancaruri de post, 16 Sep 2011 | 2870 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei
  • 200 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 2 morcovi
  • 200 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 1 ardei kapia
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti de post:

Se curata ardeii de seminte, se spala si se lasa sa se scurga. Pastram cotoarele.

Se caleste ceapa putin, se adauga morcovii dati prin razatoar si se calesc putin impreuna. Se adauga rosia data prin razatoare, ardeiul tocat marunt, se amesteca, dupa care se adauga sucul de rosii. Cand incepe sa fiarba se adauga orezul spalat, se amesteca din cand in cand, pana scade sucul de rosii. Oprim focul si adaugam patrunjelul, mararul, cimbru, sare si piper dupa gust

Se umplu ardeii cu compozitie, se pune capacul si se aseaza in oala.

Se desface o lingura de bulion cu apa, sare si se adauga in oala. Se acopera si se fierbe la foc mic pe aragaz.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Dya Daniela Andrei 1

17.09.2011, 08:33

Apetisanti!! sunt mai buni cei de post!

DIANA B 1

22.09.2011, 11:37

Bunica 1

22.09.2011, 19:44

Doamneeee cat sunt de buni !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!