Baghete cu sunca si cascaval

de marianascarlat in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2013 | 4667 vizualizari

 

Mie imi plac mult foitajele. De cele mai multe ori pregatesc eu si foile, dar de data asta am ales sa folosesc foi cumparate.

 

INGREDIENTE

  • - 400 g. aluat foitaj sau aluat de pizza
  • - 200 g. sunca, feliata foarte subtire
  • - 200 g. cascaval
  • - un galbenus
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baghete cu sunca si cascaval:

Foaia de aluat se intinde cu sucitorul pe masa infainata. Pe jumatate de foaie se aseaza feliile de sunca una langa alta. Se rade cascaval din belsug deasupra. Jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta cu sunca si cascaval.


Trecem de cateva ori cu sucitorul peste aluatul impaturit pentru a elimina aerul si pentru a se lipi bine cele doua jumatati de foaie. Apoi se feliaza cu ajutorul unui cutit bine ascutit (cine are, poate folosi rola de pizza) in fasii de cca. 2-3 cm. latime. Fiecare fasie se rasuceste si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.


Cu o pensula se ung baghetele cu galbenus de ou (in care adaugati o lingurita de lapte pentru a-l fluidiza ) si se da tava la cuptorul incalzit la 180-200 grade C pana se rumenesc frumos. De acum totul e simplu: se scot pe un platou si nu ramane decat sa aveti pofta!


Nu toate pozele au fost clare, doar astea le-am putut alege.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Baghete cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

diana_k 1

06.03.2013, 17:40

foarte bune baghetele

marianascarlat 1

06.03.2013, 19:01

Multumesc Alba_zori. O sa ma duc sa vad si eu reteta ta!

marianascarlat 1

06.03.2013, 19:02

Diana multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!