Bame cu sos de rosii

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 9 Dec 2014 | 1466 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr bame ( eu am avut congelate),
  • 5 linguri ulei,
  • 1 ceapa,
  • 1-2 catei usturoi tocat,
  • 4-5 rosii ( sau o conserva de rosii)
  • 1 lingurita zahar
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bame cu sos de rosii:

In caz ca aveti bame proaspete, ele se curata de codite, se spala foarte bine. Se pun intr-un vas cu apa rece peste care se adauga ~ 50 ml otet de vin si apa cat sa le acopere. Se dau in cateva clocote, dupa care se clatesc cu multa apa rece. Dupa aceasta operatiune se pot pune in pungulite la congelator.


Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se pun la calit in ulei incins. Se adauga bamele, rosiile date pe razatoarea mica (fara coaja) si o cana cu apa. Daca aveti o conserva de rosii, puteti sa le puneti in blender. Se lasa la foc mic ~ 30 minute. Se condimenteaza cu sare, piper si o lingurita de zahar. Se servesc atat calde cat si reci.


Bon Appetit!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bame cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

babi5 1

09.12.2014, 16:21

MotanLaOale 1

09.12.2014, 20:31

anca_rm 1

11.12.2014, 11:28

ce-mi plac bamele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!