Banana bread

de Corinuta in Prajituri, 4 Noi 2012 | 2354 vizualizari

 

Ce sa va zic, checul cu banane e bun el....dar crema ''face toti banii'' :))

 

INGREDIENTE

Ingrediente aluat:
  • 250 g faina integrala
  • 150 g zahar
  • 20 g nuca de cocos
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua
  • 3 banane coapte bine
  • 4 linguri ulei
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 125 g stafide
Ingrediente crema:
  • 100 g unt moale
  • 50 g zahar pudra
  • 75 g gem - de care va place, dar preferabil sa fie unul acrisor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana bread:

Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade. Se unge cu unt o forma de chec si se tapeteaza cu hartie de copt. 

Se amesteca intr-un bol ingredientele uscate: faina, scortisoara, cocosul si praful de copt. In alt bol se mixeaza ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste, apoi se adauga esenta de vanilie, uleiul, ingredintele uscate amestecand usor, iar la sfarsit bananele zdrobite si stafidele. 

Se toarna aluatul in tava si se coace o ora sau pana trece testul scobitorii. Se lasa 20 de minute sa se raceasca, apoi se scoate din tava si se lasa pana se raceste de tot.

Pentru crema se mixeaza bine untul cu zaharul, apoi se adauga gemul si se amesteca bine. Se serveste pe felii de chec.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Banana bread-0
Banana bread-1
Banana bread-2
Banana bread-3
Banana bread-4
Banana bread-5
Banana bread-6

COMENTARII (25)

Corinuta

Corinuta 1

05.11.2012, 22:49

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 10:55

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

04.04.2014, 16:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!